39、酸辣面片汤
小二房的午饭是酸辣面片汤。
上好的精白面，揉成劲道的面团，再切成一个个面剂子，然后用手扯成厚薄均匀的面片。
汤头是用咸肉爆出油来，把酸菜和青椒炒香，加水熬半个小时煮出来的。
酸辣咸香，妙不可言。
这样的美食，莫说是在缺衣少食的年代，就算搁在后世，也足以令许多老饕趋之若鹜了。
别人咋样不知道，反正祝明月是一边熬汤揉面，一边“呲溜呲溜”地咽口水。
不得不说，祝明月确实是个会过日子的人。
统共几斤咸肉，要是换个其他人来掌勺，恐怕一顿两斤早就吃光了。
但她愣是把咸肉当金华火腿来使。
每次就切个几片，即是佐料也是油。
看起来顿顿都在吃肉，但这都多少天了，几斤咸肉还剩一多半呢。
当然，另一个原因也是主粮放得足。
人在能吃饱的情况下，对于油水荤腥的需求就会降低一些。
有点儿油星子、肉沫子，就能满足了。
面片汤煮好后，照例是盛了一碗放在灶房的柜子里。
其他的，用瓦罐装起来，端回小二房。
祝永禄和向秀安下地回来，一开门便闻到屋里酸辣汤的味道。
“明月又做啥好吃的了？跟你师父换精白面了？”
向秀安一边打水洗脸擦汗，一边笑问。
祝明月小声回答：“嗯呐，咱们家的妹妹们争气，换了二十三斤精白面呢。”
向秀安和祝永禄愣住了：这么多？
两口子一时没说话，大眼瞪小眼，有些不敢相信。
过了一小会儿，向秀安才玩笑似地道：“你看，女娃娃也是有用的，且不说明月多能干，就这几个小的，也能给家里挣粮食了，个顶个的懂事……”
祝永禄知道“连生五个闺女”是媳妇心里的一根刺，一提起这事儿，她就不痛快。
于是打断道：“我家的闺女，都随她们娘，能干，出息着呢。”
这老实锤锤难得说句窝心的话，向秀安“噗嗤”笑出声来，“明霞可不随我，铁定是