第134章 赚这么多！
把人用狠了，也容易败了自己名声。”
贺桂芬点点头，仰头看了乔如意一眼，竖起了大拇指，“如意，你说的在理，二姑别人不服，就服你。”
乔如意继续道，“洗碗工，我想是最好按小时计费，他们能及时把碗筷刷出来，我们也能轻松一些。我打算开业一周以后，看看平均营业额，如果达到了目标收益，就每个店配一个洗碗工。”
贺桂芬眼珠一转，又问道，“如意，今儿看着可是真不少人呢！一共挣了多少啊？能给二姑透个底不？我指定不往外说，二姑嘴最严了。”
乔如意其实在心里已经大致估算过了，麻辣烫一碗是三块钱，一共坐满了两轮，抛出去原材料的一碗成本八毛钱，今天应该赚了有超过两百块钱，再扣除人工成本，水电，煤气，和房租，一天净剩也能超过一百了。
饭店那边，其实今天的营业额更好些，就是因为很多朋友都过来捧场了。
李晓兰一家就花了九十块钱，冯野和董德成也叫了朋友，点了一桌一百二的，营业额直接达到了四百五十多块钱。
不过这里头又有赠送，又有抹零的，净利润其实并不如麻辣烫那么多，四百五十多的毛利润，净利润差不多也就只有一百五十块钱左右。
就算如此，也是十分可观了。
于是，乔如意就跟贺桂芬报了下账，“今儿一天，应该能净挣个两百多块钱。”
贺桂芬瞪大了眼睛，看着乔如意，“两百多块钱净剩的！那也就是说，如意，你这一个月能有个六千块钱那么多！我滴个老天爷呀！”
贺桂芬脑子里算了一下，他们一家子一年的收入，也差不多就这些了。
乔如意笑道，“不是这么算的，二姑。我们也不是天天买卖都这么好，今儿大部分是熟客，是开业给我面子，来捧场的。这样的熟客也不可能天天来这个饭店吃饭，更不可能每次来都点这么一桌子大菜。之后，晓兰订婚这种酒席，我还得再添一些内饰布置，还要再加一些能折叠的桌椅板凳备用。说不定，过阵子还