第8章 你是?
出切成小剂子,开始擀饺子皮。
包好的饺子胖乎乎的,姜月芽小心地将它们一个一个放进蒸笼里。
而后她顾不上休息,拿出适才让小豆子泡好的香菇和切好的菜,开始做八仙汤。
玉兰切片后煮开,新鲜的黄花菜加盐煮好备用,蘑菇豆腐切块。
在锅中倒入鸡汤,放进拍好的生姜,随后把准备好的鱼肉、香菇、干贝等众多食材估算好时间一一放入,最后加进豆腐,撒上葱片和盐一起焖煮。
在一切弄得差不多后,姜月芽打开了蒸笼。
晶莹剔透的水晶饺透出肉馅的颜色,瞧上去饱满诱人。
小豆子瞪大了眼,她很早就起来等着姜月芽,肚子里只吃了半个变硬的馒头。
此时后厨浓郁鲜香,尤其是近距离看姜月芽做菜后,她肚子里的馋虫躁动不安。
姜月芽照旧装了一小份给大家品尝,还特地给半夏留了独一份的水晶羊肉饺。
半夏对她极好,知晓她要出远门,还专门给她准备了两套利索的衣裤。
日头渐渐露了点头,王大厨切了一盘水晶肘子给她,她靠坐在一侧,细细品尝。
“月芽姑娘,你这水晶饺真是不得了!面皮轻薄却韧劲十足,内馅嫩滑弹牙,汁水鲜甜,连外皮上这十个褶,都无一不透着精细,一样的食材,你做出来的这些东西,怕是连那几个细致的南方厨子都做不出这般口味!”
“王叔,你就别夸我了...”
“不行,这道菜我要回去做给我那小女儿吃,她最喜水晶饺,定是会对这道菜赞不绝口!”
王大厨自顾自的说着,脸上满是兴奋。
前世也有许多名厨对她的手艺赞不绝口,但姜月芽的性子温软,每次听到夸赞都有些腼腆。
她抿嘴一笑移开视线,余光中却发现窗外闪过两人的身影,瞧着像是昨日里带头嘲讽她的后厨丫鬟玲容。
她那笼包子里的巴豆下了十足十,那几人没有个三五天是回不了后厨的。
姜月芽定睛一看,窗外又空空荡荡