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美食:从烧大席到世界厨神!

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第二百四十章 品羊肉
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  道,小伙子你是行家……”

  老乡见老乡,两眼泪汪汪。这位店主虽然知道林枫是本地人,但他类似家乡的点菜方式依旧让这位店主感到亲切。

  “哪里哪里,只不过之前有幸吃过水盆羊肉,所以对一些规矩有一定了解而已……”

  林枫谦虚了一阵。

  老板掏出一个一次性塑料碗,然后在一个锅里面舀了一点汤。

  这个锅里面常备羊汤。而且时常加热,随时都能用。

  接着老板又找来一个特制的漏勺。

  这漏勺是经过改装的,呈圆筒形状,在其内放入粉丝,可以直接放到羊汤里面煮。

  “小伙子先尝点儿汤开胃。”

  老板在汤里面加了点葱花,又放了些盐,至于酱油醋以及辣椒等在小饭桌上有,林枫可以自行添加。

  “谢谢了……”

  林枫知道这是这位店主,感觉亲切,所以额外赠送自己的羊汤,所以便客气的双手接过,往里面加了一点醋,然后尝尝味道。

  这边的羊汤相当香纯浓郁,因为长时间熬煮的关系,所以羊肉,羊骨头几乎都快熬化了。

  骨头里面的骨髓以及胶原蛋白全部都被熬煮出来。

  这种汤纯的不行。

  林枫喝了一口。“哈……”

  喝这种羊汤就得发出这种声音,要不然总感觉不得劲。

  那滚烫的羊汤经过食道,最后流向胃部,给身体带来一阵美味的暖流。

  恍惚之间,林枫仿佛又回到了那个孤身一人作战的时间点。

  今时不同往日,他不再是孤身一人,手底下也有众多得力助手或徒弟。他的商业帝国版图正在一步一步接近实现……

  一切都在向着好的方向发展。

  林枫一口,把塑料小碗里面的汤喝光。

  这时候那位大叔也将东西准备的差不多了。

  水盆羊肉里面也会用到饼,但是用的是地方特质的一种月牙饼。

  这种饼的形状形似月牙,是陕地的一种特色风味食品。

  跟这边的烧饼不同,这种月牙饼算是发面饼。口感香酥松软,十分美味。
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