第14章 酥油茶
族的日常饮品。她唯一能想出来的就是酥油茶,这是藏族人爱喝的。
“这个外祖父听说过,还有张方子是我师傅传给我的,讲的就是这个酥油茶。既然妙妙想吃,不如我今晚就做?”
程卓宜一听奶茶有望,顿时眉开眼笑,“太好了!”
项老爷子精神抖擞,若不是午膳这时呈上来,他都想去厨房把酥油茶做出来。
项老爷子夫妻俩惯有午休的习惯,于是项老爷子只得将做新甜品的时间排到午休后。
晚膳前,项老爷子凭借多年掌勺经验,一次成功做出酥油茶。
祖孙四人用完膳后,一人上了一碗酥油茶。奶茶香气馥郁,入口细腻顺滑,虽加了油,却也不觉得油腻。
“不用多时便要就寝,所以这酥油茶里没加太多茶叶,下次给你们早上做茶叶份量充足的,喝了能精神一上午。”
项老爷子对自己的初次尝试很满意,从怀里拿出一本糕点食谱放在桌上。
对程卓宜说:“这糕点食谱,前半部分是我师傅留给我的,后半部分是我这些年自己琢磨的壹趣妏敩
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