第27章 微妙的关系
一个锅内则是加入刚刚浸泡了一会的红豆——浸泡时间不够,只能多煮一会。
慕岁将焯过水的艾叶剁碎放在纱布里挤出碧绿的汁水,依次加入适量糯米粉和小麦淀粉,搅拌至没有干粉后揉成面团,
将面团放入蒸屉中火蒸15分钟后拿出,在表面抹上一层熟油,分成大小均等的小剂子,拍扁后加入红豆沙,再放入蒸屉蒸五分钟即可。
“好香呀!”艾叶清香宜人,青团外皮软糯弹牙,再加上粒粒分明的香甜红豆沙内馅,直接把三个小孩的味蕾拿捏得死死地。
小宝宝两只手抱着一个青团,小口小口细嚼慢咽,那小模样别提多可爱了。
“娘亲,我去给老二送一个。”三宝宝接过自己的却没吃,朝着二宝宝躺着的屋内看去。
“不可。”秦明朗制止道,“糯米不易克化,二弟现在运动量少,最好不食用此物。”
“哦……”三宝宝点点头,示意记下了,但还是拿着自己的青团进到了二宝宝的房间里。
隔得大老远,慕岁都能听到三宝宝的声音,“老二,你看,这是娘亲做的青团。”
“哈哈哈,就是没有你的份!你不能吃!略略略!”
“别这么看着我啊,要不你叫我一声哥哥,我考虑吃给你看,然后告诉你吃后感?”
好、好贱啊!
慕岁和秦明朗不约而同的想到,这个贱嗖嗖、缺少社会毒打的熊孩子,真的是那个软糯乖巧的三宝宝?
该不是被什么脏东西夺舍了吧?
“二弟和小弟是双生子,一直在争谁是哥哥、谁是弟弟,二弟性格活泼、身体也更为健壮,三弟争不过他,但心里一直憋着劲……”秦明朗解释道。
所以一找到机会,就这么折腾人是吗?慕岁嘴角一抽,双胞胎兄弟,恐怖如斯!
不过就让二宝宝这么一个病号眼巴巴看着,也确实怪造孽的。
慕岁将目光移向了灶台边上的盖着盖子的面盆,里面是昨晚开始发酵的面团。
此时的面团用手指扎洞不回弹、不塌陷,呈现均匀的海绵丝窝状,看起来已经发酵的差不多了。
慕岁将案板清理干净,撒上一层面粉后