第130章 下巴?那就是用来掉的
事,因此两人不约而同的觉得让秦律自己试试也好。
毕竟试了也就清楚难度了。
因此现在两人不光不阻止秦律,反而有些希望秦律能试试了。
而秦律看见两人如此积极,也就是笑了笑,然后就开始规整两道菜的食材,准备试试了。
“谢谢两位师傅,那我开始了。”秦律说完,深吸一口气,然后拿起刀就准备开始了。
秦律手上的刀是这个厨房的,食材也是从厨房拿的,其实本来刚刚秦律下意识的想要去用苏吉和彭山剩下的食材。
毕竟秦律自己在店里做面点的时候除了不能用要丢掉的外,是没有剩余食材的,因此秦律才有这个下意识。
但却被苏吉和彭山阻止了。
苏吉说的是一会这些食材会用来做员工餐,彭山也点头表示赞同。
秦律这才重新取了食材。
握着刀的时候,秦律感觉有些不习惯,因为这好像是自己第一次正式做菜,上次虽说因为火候问题练习过,但面对二级厨师和面对一级厨师的感觉还是有些不同的。
因此秦律都难得有些郑重起来,认真盯着刀下的食材,秦律开始剁馅,猪肉切丁,虾仁剥开备用。
做这些的时候,秦律能明显感觉到他的手法和用刀的方式不如刚刚苏吉的自然,但继承神职后,对秦律感觉他对自身的掌控度极高,因此凭借这个,秦律的刀工竟然看起来还不错。
秦律握着刀,一种手到刀锋便到的感觉,这种感觉让人沉迷,因此秦律的手一刻没停,直到豆腐饺上锅开始蒸制。
蒸制的时候,秦律开始处理猪肚,这道爆肚花除了火候的掌控外,撕肚头和剞花刀算是开始的难点。
而这些对于秦律来说也是,毕竟这是他第一次处理,因此处理的时候秦律一刻不敢分神。
而看着他做这些的苏吉和彭山两人早就已经目瞪口呆了,原因无他,秦律表现的根本不像一个厨艺新人,这水平虽说不像他们这样的大师傅,但已然是出师水准,因此两人都瞪大了眼睛看着。
一旁的苏晴看见两人这样的表现,顿时心里自豪。
……
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