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第109章 第三个作坊
夏青青回到清溪村,日子又回到了平静,村里和县里的黄豆都收割完了,跟她预想的差不多,不过县里的黄豆宋县令问过她后,都卖到隔壁几个县了。村里的黄豆夏青青按15文一斤收了,然后也告诉他们下次的黄豆就10文一斤了。
“啊?为啥啊?”
“是啊?为啥啊”
“今年县里黄豆收了大概四万斤,这四万斤大都卖到了其它县去了,明年的黄豆会有更多,所以价格就下来了。”
“那,那还能挣钱吗?”
“土地原本只有一次麦子,后面都是你们种点菜,现在种了一次麦子,还能种一次黄豆,这黄豆收了还能种点菜春节前后就能吃,你说挣钱了吗?”
那人再没话说,其他的人也不再多说,回去自家商量。
夏青青把大约收了三万斤,堆满了一个作坊,她又做了300缸黄豆酱,现在总共450缸,把整个屋顶还有后面的空地都摆满了大缸。她第一次做那缸酱油开始第二抽抽酱油,抽出来不少罐子酱油,然后作坊的空间越来越少了,她再次感叹房间太少。
夏青青请来张屠夫,还有其他两个屠夫和自家的人帮忙,每天宰十头猪,张屠夫他们都按夏青青的要求分割好猪肉,猪头也切开。sxynkj.ċöm
村长在后院空地上生火,把猪头上的毛烧干净,然后清洗干净晾干水后,村长媳妇把夏青青准备好的香料摸了几遍,然后还摸了一遍酱油再放到大缸里。
爷爷奶奶王氏他们在院子里剁肉,小肠也让他大伯们清洗出来,然后吹鼓起来两头扎住晾在竹竿上。
林海生四人协助张屠夫宰猪,再把肉搬到作坊里,夏青青和赵子桐炒香料和盐,明月她们三个腌肉入缸。
家里忙的热火朝天,二奶奶和四奶奶就过来给她们做饭,三婶四婶也来装香肠,三叔和四叔每天搅拌完酱缸后也来干活,地里的巡视就交给了三爷爷和几个孩子。
一院子的人忙得不可开交,夏青青在宰第一头猪的时候把猪血也留下了,下午十头猪宰完后,又和小伯父把猪血送到县里,教会烟雨
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