第25章 井水下降
随即，宋盼盼给几个孩子算了一笔账。
“娘，你这么一说，我就明白了，以后更多的人喜欢我们的卤菜，我们就能够挣得越多！”
李三娃眼睛一亮！
“不过娘，以前我怎么没发现你这么聪明？”
“你这是在我说以前笨？”宋盼盼顾做生气的问着，李三娃顿时噎住了。
“好了，天色也不早了，我先去卤明天的猪杂碎！”
宋盼盼说完就去了厨房，秀芳也急忙跟了上去。
“娘，有什么我能做的，我给你搭把手！”秀芳走进厨房就看见宋盼盼在里面忙活着。
“我先把这些猪杂碎清理干净，如果是你真的要帮忙的话，等一会儿就帮我烧锅吧。”
宋盼盼知道，如果自己真的什么事情都不让秀芳去做的话，她或许会多想。
有了昨天清理猪杂碎的经验，今天送盼盼亲历的时候明显快多了，而且还趁着没人的时候在里面加了从系统里换出来的盐。
加上昨天品味轩的田掌柜给的一千个铜板，一会儿宋盼盼已经有了五千两百四十四文。
这一段时间她零零碎碎在系统里买东西，也花了三百多文。
中间大部分都是卤菜的调料。
因为她知道以后自己生意越做越大，这些人肯定会琢磨自己的方子。sxynkj.ċöm
等宋盼盼把所有的猪杂碎都清理干净，已经过了半个时辰。
秀芳一直都没有离开，而是在一旁纳着鞋底，看到宋盼盼已经把猪杂碎给清理好了，立刻走了过来。
宋盼盼先把这些猪杂碎放进锅里，焯了一遍水之后捞出来放在一旁晾凉。
随即在锅底摆上了葱姜蒜，再把刚刚已经晾凉的猪杂碎铺在上面。
随即在上面放上冰糖，盐，把秀芳支出去后，又在里面加了生抽和老抽，有专门做卤料的豆瓣酱。
当然五香，八角，桂皮和香叶这些东西也是要放的。m.sxynkj.ċöm
然后又在系统里兑换了一些啤酒，到了进去，最后加水没过食材。
做完一切宋盼盼觉得自己应该找一个合适的理由，把这些调料都给拿出来。
不然再把秀芳支使出去的话，依照她那么敏感的性格，肯定会以为自己对她藏着掖着。
“娘，这是你要的盐，是去隔壁月荷婶子那里借的。”
刚刚宋盼盼在锅里放了什么，秀芳根本就没有去看，所以并不知道锅里已经放了。
“嗯，等明天我在镇子上买了，给她送过去！这两天你先歇着，到时候我再教你怎么做这卤菜！”