第三百三十一章:生意做大了
的。
“石斑鱼在老家,好卖不?”彦小兮问。
“好卖。现在都好多人从我这边进货。”彦富里说着指了指身后的黑色冷冻车,方车头,应该有十几吨的大车:“新车,一次性买了两辆。”
这辆车是专门定制,超低温,运输途中可保证零下六十几摄氏度。还有一辆用来运输生蚝,蛤蜊之类的大车。
年初的时候,彦富里在这边买了第一批生蚝,和一些石斑鱼。店里的生意特别好,后面就加大的进货量……
他们做烧烤店,烤生蚝,烤鱼这些,每天需求量是不一样的。进货少了不够卖,进货多了,有时候又卖不完。彦富里就干脆开了一家冷冻海鲜店,因为可以预定新鲜海鱼,再就是卖的新鲜生蚝……生意竟然还挺好。
富里山庄的旺季也就是过年的一段时间,其它时间没什么客人。彦富里在发现卖海鱼的利润很高之后,就专心起了海产品生意,很快就有了一些固定客户。
再就是陈远他们渔船开始捕鱼后,彦富里也尝试着进了一些海货,然后这个生意就做起来了。
周升跑过去找陈欣了。
陈远和彦富里聊了一会儿,也过去看了卸下来的鱼获。
一条条冻得梆硬金枪鱼,这些金枪鱼离开超低温舱,很快……表面就附着了一层白霜。
“验鱼师来看过没?”陈远走了过去。
一个带着眼镜的中年男人看了过来:“你好。”
“你好。”
“杜一鸣,杜师父。”王鹏介绍道:“职业验鱼师。”
“这些金枪鱼昨晚就看过了。”林新海笑着道。
“品质怎么样?”
杜一鸣笑着竖起个大拇指:“处理的非常专业,没问题。”sxynkj.ċöm
金枪鱼能不能生食,就要看挥发性盐基态氮数值和K值指标。
“大超”、“中超”,甚至-35℃金枪鱼中的一部分,可以做为生食使用,差别在于不同温度的金枪鱼能生食的比例不同、保存时间不同、化冻后细胞液流出的数量也不同。
金枪鱼体型大,价格也不便宜。壹趣妏敩
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