第60章 笼笼肉夹馍
从长安市区驱车赶往华山,走高速,全程在一个半小时左右。
第二天一早,祝梦几人先在市区解决早饭。
今天的早饭不是祝梦的推荐,轩轩妈妈有明确的目标。
“昨晚上刷了会儿小视频,刚好看到有个美食博主拍的笼笼肉夹馍和红油米线,看起来贼香。”边说轩轩妈妈还忍不住咽了咽口水。几个人彼此熟悉了之后,她愈发大大咧咧不注意形象。www.sxynkj.ċöm壹趣妏敩
“好啊,南稍门附近有家很有名的,一起去。”祝梦立刻知道她说的是哪个视频,这个博主也常年躺在她的关注列表里。
“4碗红油米线,三个笼笼肉夹馍。”
“爸爸,我也想吃一整个笼笼肉夹馍。”轩轩可怜巴巴。
“那行,那就三个红油米线,四个笼笼肉夹馍。”轩轩爸爸看了看墙上的菜单,马上改口。“一碗红油米线,一个肉夹馍,你绝对吃不完。你想把米线换成啥?”
人小眼大的轩轩小朋友觉得自己受到了排挤,他很想跟大家吃一样的。
鱼和熊掌为什么不能兼得呢?
自己什么时候才能长大,一顿吃好多好吃的?
不过轩轩小朋友还是很乖巧的。家庭和幼儿园的教育,让他从小就知道不能浪费粮食。
最终轩轩只能委屈巴巴的嘟起嘴,“那我就要一个粉丝汤吧。”他更喜欢喝咸豆浆,而不是甜豆浆。
店家很快就把米线做好端了上来。
笼笼肉夹馍色泽红艳,配上热气腾腾且带着花纹的暄软荷叶饼,很快就转移了轩轩小朋友的注意力。
“好次……”小朋友被美食勾引的,吐字都不清晰了。
笼笼肉其实就是粉蒸肉,不过因用笼子蒸而被大家称为笼笼肉。
这家店的笼笼肉选的应该是猪五花,经过蒸制,五花的肥油浸了出来,把五花肉外层的那个米粉变得油汪汪,亮晶晶。
豆瓣酱的红油和猪油融合,更是晕染出整片的红色,不分你我。
猪肉咸鲜软糯,荷叶饼蓬松暄软。再来嗦一大口红油米线,这滋味真是绝了。
“肥而不腻,这