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第99章 麻辣小龙虾
姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香准备好备用。
姜小银就端着清理干净的小龙虾过来，“姐，清理好了。”
“好，开始烧火吧。”姜小银就坐在那里烧火。
锅内热后，她就把油倒入进去，油热再放入花椒粒炒出香味，接着放入姜蒜，干辣椒来炒香。
在倒入龙虾炒到变色，在加料酒，味极鲜酱油，老抽，蚝油开始翻炒均匀。
姜小银看着锅内有点香味的龙虾“姐，闻起来辣辣的，这个颜色真好看。”
“怎么，咱们以前不带壳炒吗？”
“不带啊，直接炒肉不过大部分谁去炒它啊，都直接生吃。”姜小银说道。
姜清清认真的说起来“这个小龙虾不能生吃，不然极有可能感染上这种寄生虫，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血呢。”
姜小银后怕的拍怕胸口“这么严重吗？”她以前还抓到一只，直接吃了呢。
“所以，以后千万不能吃那些活物，一定煮熟了吃。”听完后姜小银连连点头。
姜清清这边炒的差不多了，就加入龙虾十三香调味料继续又翻炒。
炒好后开始加清水和葱，又让姜小银大火烧，烧开后转中火焖煮。
汤汁差不多了再调入盐和糖，慢慢的煮着……开始收火。
“小银，你尝尝，”姜清清夹了一只小龙虾给她。
姜小银拿着吃起来，将龙虾掰开，鲜嫩的虾肉就露出来，咬上一口，双眼发亮“哇，好辣，太好吃了，这上面的汁也好吃。”sxynkj.ċöm
姜清清满意的吃了一只，把它们盛了出来，好大的一盆。
“吃完一个，还想吃，这大虫能让你做出如此美味的味道，姐，你太棒了！”
姜清清高兴的笑起来“哈哈哈，低调低调!”
姜小银又拿一个吃完了，把手上的汁都舔的干干净净的。
姜清清又做了一道白菜鸡蛋汤，午饭就完成了。
“这什么味啊！”
“闻着好香啊。”
“还辣辣的……”狄昭三人先回到院里面。
“清清咱家又
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