第五百二十三章 劝说，新主意
解释了起来，：“其实套餐饭很简单，到时候咱们只需要将每天都卖的菜给提前做出来，然后再摆上柜台，让前来吃饭的客人可以自由的选择。”
“就比如，从前我们卖麻婆豆腐，需要十文钱一份，那么现在则只需要两文钱一份，卖红烧排骨咱们需要三十文钱一份，但现在咱们只用十文钱一份就足够了。”
“什么？一下子降价这么多，那咱们还能赚到钱吗？”林氏问道。
路长安：“自然是能赚到钱的了，大舅母你听我说。从前那一份红烧排骨咱们至少也要大半斤才够吧！但现在咱们不需要，只要一勺子就足够了，麻婆豆腐也是一样的。”
林氏总觉得自己好像没有领会到外甥女到底是想要跟自己说什么，但小舅母周氏却已经差不多明白路长安的意思了。
“长安，你是说到时候咱们就将这些菜给搭配在一起卖，是这个意思吗？”
路长安点头：“就是这个意思，那些个在码头上干活儿的人多数都是出卖自己力气的，让他一顿花费三十文钱就为了点一个红烧排骨他肯定是不愿意的。但如果要是这一份只需要十文钱呢？会不会有两个人凑在一起拼一下的？”
“当然，红烧排骨还是有些贵了。但要是红烧大肠呢？清蒸鱼呢？这些菜都能算得上是肉菜了，而且成本价没有那么高，咱们也不用将价钱定的太高了。”
“而且到时候咱们还能够搭配着米饭或者是馒头这些主食一起卖，岂不是更好？馒头咱们两文钱一个，三文钱两个，这样的低价难道还用担心吸引不了客人吗？”
还是那句话，最让林氏她们担心的是生意到底能不能做的起来。
路长安之所以来找自己的几个舅母商量这个事情，也是因为觉得她们如今在做吃食上面也算是有一手了。让她们去码头上面做，也算是熟手了。
但如果她们真要是犹豫不决的话，到时候自己去也是一样的。只需要招揽一些会做饭菜的厨子就是了，其他的按