奶爸的美食店

　　排队的队伍，在缓缓地移动。

　　越是靠近展位。

　　卤味的卤香味、滋补鱼汤的鲜香味，就愈发得浓烈。

　　尤其这醇醇的卤香味，香味来得相当勐烈而高调。

　　光是闻着这股香味，卫明国的喉咙间，便情不自禁的吞了一口口水。

　　光闻着就如此勾人，卫明国不禁期待起这卤味，吃到嘴里，会有多么惊艳！

　　他闻了闻，赞叹一声：“嚯！这卤味的卤汤，定是用猪大骨和老母鸡的高汤，调制熬成的，闻着贼香啊！”

　　“老卫，你真是功力不减当年呀！隔这么远都能闻出来，厉害啊！”

　　老秦笑着称赞一句，随即摇着折扇，老神在在地向着卫明国安利起真好吃的店来：“这卤味，确实是用猪大骨和老母鸡熬的汤，老卫，我跟你说啊！这家店的每一样东西，都特别得美味好吃，绝对是宝藏级别的，老板的厨艺也很高超……”

　　话匣子一打开，就再也关不住了。

　　说着说着，老秦又从自个当初因为生煎包而结缘说起，卤猪蹄、荷叶糯米蒸排骨、烤鸭、螃蟹炒年糕等等如何如何好吃，以及街坊如何疯狂排队等等趣事，从头说了个遍。

　　说得卫明国情不自禁地睁大了双眼，露出一抹“你还是我所认识的那个老秦吗”的惊讶之色。

　　他万万没想到啊！

　　一向对同行惜字如金的老秦，竟然夸起真好吃的厨师来，好话就跟不要钱似的，一个劲的夸。m.sxynkj.ċöm

　　评价还高！

　　他这个前国宾台的总厨，都未曾有过如此待遇呢！

　　让他顿有一种“前国宾台总厨不如一个小餐馆厨师”之感！

　　他倒要看看，这家店的东西，到底有多好吃？

　　“请问，要些什么？”林雨涵拿着打包盒，举着长快子，微笑地询问道。

　　卫明国后知后觉地发现，已经轮到自个了。

　　他看了眼摊位上摆的六七盘卤味。

　　肉香味四溢，在空气上弥漫开来。

　　那卤汁的颜色，瞧着就十分诱人。

　　就连素菜看着都很入味，就连不喜素菜的人也忍不住想要品尝一二。

　　每个不锈钢盘的后方，都立着一块小纸牌，写着各种卤味的菜名。

　　他一个个扫过去……

　　有卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸭脖、卤鹅掌、卤猪蹄等。

　　素菜有卤海带、藕片、土豆片，豆皮等。

　　卤汁浓郁，颜色红而亮，香气浓，软而油润，一看就是上等卤味。

　　让人食指大动。

　　想品尝一番。

　　他笑着说道：“麻烦展位上的所有食物，每样都来一份，烤鸭要一整只的。”

　　等餐时，他的职业病又犯了。

　　开始打量起了黄涛的烹饪手法和展位。www.sxynkj.ċöm

　　作为一位合格的厨师，就算再忙，台面也要时刻保持整洁干净卫生，这样烹饪出来的食物才有卫生保证。

　　其次，就是手上功夫非常重要。

　　像颠大勺，翻锅、出锅、起菜、装盘这些，都是有讲究的。

　　一个好的厨师，这一套动作下来，行云如流水一般，丝毫不拖沓。

　　装盘技术看似很简单，事实上如何使菜肴的形状，色调美