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第55章 有酒
“你让我帮你改善这些酒的口感?”
“正是。”孟祁焕点了点头。
他回来的时候想过了,既然认准了李月寒这个人,他就打算让李月寒逐步知道孟家的一切秘密,包括兄妹俩的身世。但是前提是,李月寒一定要是个性格坚韧的人。
要不是李月寒主动提起要酿酒卖钱的话,孟祁焕还在犹豫,可是看到李月寒那双充满着原始渴望的眸子的时候,孟祁焕就下定了决心了。
若是她连酒都敢酿的话,那就算是造反也有胆子了!m.sxynkj.ċöm
毕竟在这个朝代,可不是随随便便谁都可以酿酒的……
“我倒是知道好些酒的酿造方法,只是你这酒都酿好了,再改变口感的话就很难了。”李月寒看着地窖里足足二十个大缸,咋舌道。
“很难的意思就是,还有可能对么?”孟祁焕看着李月寒道:“你要什么材料尽管告诉我,我去找回来给你。”
听了这话,李月寒点了点头,打开一边的酒缸,尝了一口酒后,道:“你吃过杏子吗?”
“杏子?”
“我尝了一下你的酒,大概放了两年左右,比起市面上的水酒来说口感更醇厚,”李月寒认真道:“若是用这些酒来泡新鲜的杏子的话,就可以做出清冽可口而且浓香逼人的杏子酒了!”
闻言,孟祁焕不由得好奇的看着李月寒。
整个东翰国从未听过有人把果子泡入酒里来改善酒的口感的,李月寒又是从哪里得知此种方法的?
“正好入秋了,河里的鱼定然十分肥美,我明天就去抓一些回来,腌几尾酒糟鱼你试试!”李月寒说着,全然没发现孟祁焕看着自己的眼神越来越炙热。
“酒糟鱼是什么?”孟祁焕轻声问道。壹趣妏敩
“顾名思义啦,就是用酒糟腌制的鱼,这种鱼做好之后不仅完全没有河鲜的腥气,反而从内到外都会散发一种酒的清甜。而且腌制好的酒糟鱼保存时间很长。冬天的时候山上野物少,我们可以拿些酒糟鱼到市面上去售卖。”
李月寒说着,低头观察酒的色泽
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