第二百五十三章 可有高论
差不多可以了。”
林平听到这话,连忙笑道:“侯爷面也好了,咱们现在擀开切面吧。”林平说着就拿起了菜刀。
李跃看了一下那边刀,有些无奈的摇摇头:“今天虽说是做面,但实际上是不需要刀。”
一听不需要刀,林平傻眼了:“这……这不用刀怎么做面啊?”
正当林平惊疑间,李跃已是将和好的面突然拉开,就这样拉了一层又一层,这样拉了几次之后,他的手里已经多了一条长长的拉面,李跃的速度很快,而且拉的十分具有美感,引得厨房众人纷纷聚集过来,开始学习起李跃的手法。
唐代面条不仅调味品也变得更加丰富,可以在其中加入醋、芝麻、酱、姜、葱、肉桂、桂皮、花椒、盐等,制作方法也更加复杂,有揉、切、抻、揪、煮等多种环节,但就是缺少了拉面这一流程。
李跃却也不顾这些人的喊叫,面拉好后,顺手往锅里一扔,片刻捞到碗里来,而后从炖着的鸡汤里盛出半碗鸡汤倒在面上,做完这些,那碗面的香味已是扑面而来,这时,又从锅里将之前鸡肉捞出,小心的放在拉面上,看着浓郁的汤汁和上面盖好的煎蛋,令人忍不住食欲大振。
李府大堂,李二本正在想如何让寒门子弟马周住持科举考试,可就在这个时候,一股浓香突然从外面飘了进来,李二猛然一震,而后浅浅笑道:“看来李跃这小子的美食是做好了啊,一想到是他做的美食,朕就想赶快尝尝。”
说着,李二还忍不住舔了一下嘴唇。
香味扑面而来,李世民和身边的太子也是满心期待。
这时,李跃端着两碗面从外面漫步走了进来。
两碗面放下之后,李世民和太子先看了一下菜色,再闻香味,东西的确不错,也都是他们没有吃过的款式。
李二拿起筷子要吃面,可一筷子下去,那面却好似没有尽头一般,已经挑起了很高,却还不见断处,李