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李二:收手吧!大唐已经无敌了颜子悠

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第二百九十八章 心思与坦白
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  ,整个人软软的朝后右边倒去。

  陈输余到底是见过大世面的的人,脸色变了一下吵很快调整过来,笑呵呵道:“我家这劣子让侯爷见笑了。”

  珍珠哈哈一笑:“我就说了,侯爷或许别的不行,但酿酒制酒侯爷是绝对的一流。”

  李跃跟着喝了一口,感觉是有点辣喉咙眼儿。

  转头看向陈输余笑道:“青云先生真乃当世少有豪杰,说实在的,能一次喝下这么多凤酒的人,在我大唐实属少见。”

  “侯爷,青云先生怎么办?”

  珍珠看向躺在地上已经开始打鼾的陈输余,不由感觉一阵头大。

  谁能想到也就小半坛子就,威力就如此之大!

  “放心,扶青云先生去后堂小睡一阵,叫几个人过来搭把手,睡的时候再给青云先生喂点糖水蜂蜜水。”

  李跃安排的很妥当,完全没有任何挑剔的地方。

  至于陈输余,安顿好了醉倒的儿子后,陈输余也没有客气。

  老汉的酒量极好,据说年轻那会是喝西域的三勒浆长大的。

  唐代滤酒主要使用的还是压榨法,毕竟除了李跃外再没有人用蒸馏术。

  而在没有蒸馏条件下的自然发酵酒,由于酵母菌在酒精浓度达到20%后,就很难继续发酵,所以酿造酒精度大约是在0度至18度之间。

  上至行政高层,下至黎民百姓,主要喝的是米酒、葡萄酒,还有发酵后只压榨不蒸馏的清酒。

  唐朝酒名甚多,荥阳有土窟春,富平有石冻春,剑南有烧春,郢州有富水酒,乌程有若下酒,岭南有灵溪酒,宜城有九酝酒,长安有西市腔酒,还有从波斯进口的三勒浆、从大食进口的马朗酒,三勒浆就是发酵了三次的酒。

  这些酒的度数都很低,就连三勒浆也多是发酵后直接过滤饮用。

  包括李跃见到的几种唐酒造法,成品酒的酒精含量当在3%到15%之间,近似现代的熟啤、干啤或者加饭酒。

  这么一看,抛开一喝60斤的
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