第一百四十三章：开业准备
里。
“原来如此，难怪我刚才制作出来的叫花鸡虽然没有什么大的问题，但表面却有一些焦黑。”
对细节方面的控制才是最重要的，只有注意各方面的细节，才能制作出更加美味的叫花鸡。
“除此之外就是调料的配置，刚才我已经将房子交给了你们后面，你们就按照方子上面直接搭配就可以，在搭配调料方面你们没有任何问题，但我要说的依旧是细节。”
“不知道你们注意到没有，我将鸡肉包裹到荷叶里面的时候，静置了一段时间才在外面裹上了泥土，这段时间也非常关键，他会让调料腌入鸡肉，这个世界也要注意。”
将大致细节告知众人之后，几人再次尝试着制作叫花鸡，这一次他们制作出来的叫花鸡，哪怕是李愔都非常满意。
点出他们之前制作的错误之后，他们制作叫花鸡的过程已经没有任何问题，甚至青出于蓝而胜于蓝。
“不错，接下来我再教一下你们另外几种，暂时只需要掌握其中几种就可以，但是最经典款的叫花鸡和富贵鸡是必须熟练掌握的，这两款将是我们主打的产品。”
李愔的话中有很多专业属于，他们听得似懂非懂，不过好在他们大致明白是什么意思。
几番测试之后，几人的表现越来越好，本来李愔以为想要教会他们需要很长一段时间，谁能想到长孙无忌居然这么给力，找来了几个大厨跟他学习。
“既然没有任何问题，那我们近期直接准备开业，你们做好准备，回到家里之后记得尽快熟练掌握我教给你们的东西，店铺那边不用担心，但我只有一个要求，我需要你们上岗的时候，你们任何人都不能掉链子。”
听到李愔的话，众人纷纷做出了保证，如此一来，李愔才放他们离开。
此时天色并不算太晚，距离宵禁还有很长一段时间，李愔打算出去实地考察一下长孙无忌腾出来的四个店铺。
考察的