第26章 尊重食物本身的味道
思。”
陈玮笑了笑没有说话，葱爆羊肉从下过烧油开始就非常讲究火候，葱不能糊锅，羊肉不能太老也不能夹生，膻味的处理和腌制也有很大的关系。更何况自己还用了一些上次抽奖得到的调料味道当然是相当不错了。
可能是老爹的声音太大，门口的小二听到这句话眉头皱了一下，转身跑了下去找了掌柜的，两个人嘀咕了一会儿，只见掌柜的转身就去了后厨。
陈玮看着时间也差不多了，就交代了隽娘把爹娘照顾好，他要去按时给张三爷交货。
“相公，那你多久回来？”
隽娘还是第一次这么长时间留在城里，虽说陈洛给了自己一些银钱让他们稍后出去逛逛，但终究自己男人不在身边还是有点心慌。
“先回家取上次的面粉回来，然后再到别的地方进一些货，一起送去了估计要天黑了。”
陈玮算了算时间，应该是差不多能够赶上吃晚饭的。
老爹和阿娘正好也有一些疲倦，他们的房间就在隔壁，隽娘跟着过去服侍他们睡觉，陈玮直接就下了楼准备回家。
“你就是陈玮？”
他刚到楼下，一个穿着厨师服膀大腰圆的男人就挡在了他的面前，陈玮打量了一下看样子是湘竹园的主厨。
他点了点头看着对方：“是我？有什么事吗？”
只见那主厨拿出了一块羊肉递到了陈玮的面前，上面的羊膻味让人觉得反胃，陈玮下意识的皱了皱眉毛面色有点不悦：“你这是干什么？”
“哼，一个厨师还嫌弃食物本身的味道？我看你根本不配当厨师。”
陈玮这才想到刚刚老爹说了一句这里的葱爆羊肉没有自己做的好吃，膻味太重了，看来是被那小二听到了去告了状。
他不禁嗤笑一声看着面前的大厨说道：“食物本身的味道是说它的原汁原味，而不是附带的一些让人觉得不适的味道。你连食物本身味道的定义都不明白，你也配当一个厨师吗？”