第199章 美味的月饼
之后李翠花便开始收集材料。
她先是做了一些五仁馅,说是五仁,其实并没有城里那么高档。
农村人可吃不起葡萄干核桃。
只会用一些家家都会种的东西。
例如今年收获的花生、瓜子。
将这些炒熟,扒皮,便得到了一些果仁。
之后加上平日里杏树捡来的果核,砸开后,取出杏仁。
再加上一些芝麻,苏子籽,就算是五仁了。
也有人会买一些青红丝回来搭配,但大多数的时候,是用自己熬煮的山楂丝代替。
将五仁和山楂丝混合,加入一些少许的面粉,和一些糖,加入一些鸡油,揉搓成一团,馅料就做好了
之后便是酥皮。
不过李翠花的酥皮是鸡油做的,口感更好一些。
之后醒面,最后包上馅料,将压扁的月饼放入烤箱,刷上一层香喷喷的鸡油,便静等月饼出炉。
刘半仙还没吃,就已经馋的流口水。
反而是神婆,好奇这鸡油做的月饼是什么味道。
甚至有些嫌弃,怕不好吃。
李翠花则静静的看着炉火,就像一个普通贤妻良母一般,带着慈祥的微笑,等着月饼出锅。
王乾坤更是骄傲的向所有人炫耀道:“我娘的月饼最好吃。”
刘半仙好奇的问道:“你吃过别人做的?”
王乾坤不屑道:“没有,不过我相信,我娘做的一定是最好吃的。”
说完一脸期盼的眼神。
因为这是王乾坤感觉最幸福的时刻。
以前在家的时候,他就盼着月饼出炉这一刻,同时在一旁等着的,还有那个不靠谱的老爹。
但那时候也算是其乐融融。
王乾坤也因此特别喜欢站在火塘旁,看着火苗跳动,听着劈柴燃烧,传来噼啪的响声。
闻着月饼散发出的阵阵香气。
似乎岁月静好,都停留在炉火前。
可惜人生总是会改变的,如今没有老爹和他抢月饼,却是有些感伤。
王乾坤从没想过,好好的家,终归是散了。
是成全,还是遗憾?
其实他也不知道,