第七十九章:皇家奶油鸡
开始熬制高汤。
熬制高汤的过程中,其他厨师也纷纷地动了起来,各种各样关于鸡的料理也呈现在大家的眼前。
一些动作快的厨师甚至已经快做好料理准备摆盘了,而艾伦依旧不紧不慢地搅动着大锅。
“哇,艾伦的动作好慢啊,这样他会吃亏的吧。”大和看着艾伦的动作,有些替他感到着急。壹趣妏敩
关于厨师的比赛首先就是要看厨师的整体实力,第一轮的比赛不仅仅是考验着厨师的手艺,更考验着厨师做菜的速度。
那些出菜速度快的厨师在这个时候就会占据一些优势。
评委们的饭量是有限的,经过这漫长的试吃中,哪怕每道菜只吃一口也会很快就吃饱或者厌倦了。
很多厨师都已经进入了最后的阶段,艾伦却依然在熬制着高汤,这代表着艾伦的料理肯定是要排在最后了。
等艾伦端上料理时,那些评委恐怕都已经吃不下去了,所以在台下观看的大和有些着急。
诺尔轻拍了大和的肩膀说道“没关系,你要相信艾伦的手艺。”
当艾伦熬制完高汤时,已经有很多厨师端给评委进行试吃了。
“嗯,这个味道不错,5分。”
“呸,你身为厨师竟然做出这么难吃的东西,不合格,0分!”
“呕,你这是在里面下毒了吗?你是怎么通过筛选的?0分!”
无数厨师或是欢喜或是低落,那些等到高分的厨师回到操作台一边清理着卫生,一边用余光观察着周围的厨师们。
当一些厨师看到艾伦刚熬制完高汤时,忍不住发出一声嗤笑,现在才熬完汤,等你端上料理的时候都评委都吃饱了。
厨师之耻的儿子会做什么料理?不过是一名小丑罢了。
面对周围厨师们的嗤笑,艾伦仿佛没听到一般,继续做着自己的料理。
鸡高汤熬制完毕后,艾伦在里面加入了面酱,然后调拌至浓稠,再加入鲜奶油继续搅拌,最终形成白色的酱汁。
随着时间的流逝,两个小时的时限也只剩下20分钟,大部分的厨师们都已经完成了自己的料理,只剩下一小部分厨师还在继续。
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