第105章 拍卖
伙一起切成条，然后做成了一百斤香辣牛肉干，一百斤五香牛肉干。
做完肉干，天色已经黑了下来，田小苗快速煮了一个火锅底料，切了二十斤牛肉，洗了牛百叶涮火锅。
薄薄的牛肉涮几下，捞上来，然后沾上酱，美味无比，满口鲜香，众人吃得不亦乐乎。
吃饱饭，田小苗又取了两百斤，做成冷吃牛肉和牛肉酱，香菇牛肉酱。
直到躺床前，水缸里都还有两百五十多斤牛肉没处理，但田小苗已经累得整不动了。
次日清晨，秦木起床做的早饭，五点半，田小苗被叫醒起床吃饭，但田小苗实在太累，不愿意起来。
“今天别那么累了，牛肉我拿走八十斤送先生，其他的可以腌起来，慢慢吃。”
秦木跟田小苗说了一下，就放任田小苗继续睡了。
田小苗一觉睡到了八点多，才爬起来，院子里，秦兮悦和秦晨知，已经玩闹了许久了。
吃完早饭，田小苗将牛下水，处理好，牛肚单独留了出来打算煲汤，其他的下水，还有二十斤牛肉，全都卤了。
牛四肢，牛头和牛骨架，田小苗全部剁了，让田荣兴全部分给了村里比较穷苦的人家，好歹沾点肉味。
另外再拿出一百斤肉，分给族长、族老以及比较好的长辈。
卤着牛肉，田小苗借口上山背牛，让荣乐驾着车到出了村口还要走一段距离的大道上，田小苗从那里背着牛下山。
田小苗在山上走了一遍流程，然后快到山脚的时候，才从空间拖了一头牛出来。
这头牛没有头牛那么重，但也有将近九百斤。
田小苗背着牛，将牛放到了牛车上，田小苗爬上前头，荣乐才赶起了车。
牛车晃悠悠到了镇上，原本田小苗想去客满楼的，奈何还没走到客满楼，田小苗就被一群人拦了下来，问牛卖不卖，怎么卖。
这群人，不是酒楼的掌柜，就是各个府里的管事，田小苗也拿不定主意该卖给谁，最后，田小苗咬咬牙，决定拍卖，价高者得，谁也不得罪。
最终，牛就在闹市里，以两千两银子，卖给了镇上第一大富翁，姜家。