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东北老林子的直播生活

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第307章 八大菜系,各有千秋
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  “还有一些豆类的食物,也是不适合和猪肉一起食用的。因为豆中植酸含量很高,它会和蛋白质、矿物质元素形成复合物,影响这两个物质的可利用性,降低利用效率,让身体很难吸收。”sxynkj.ċöm

  “而且豆类和瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质结合,也会干扰和降低人体对这些元素的吸收。”

  “不过猪肉倒是能够为我们提供很好的蛋白质,还有身体所必需的脂肪酸。而且还能够促进我们吸收铁理智,改善缺铁性贫血。”

  “像是一些缺铁,或者是身体虚寒的人,都是可以适当的吃一些猪头进补的。”

  “不过也不是所有的人、所有时间段都适合吃肉的。”

  “若是一些湿热痰滞内蕴者,还有一些身体比较肥胖,而且血脂浓度较高,或者是血压比较高的人群,都不适合多食用猪肉,不仅仅是猪肉,一般的肉类都要禁忌。”

  “用食疗的话来说,猪里脊,便是味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,有很好的补肾养血,滋阴润燥的作用。”

  “而相对应的,猪里脊主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。”

  “而猪肉煮汤之后,也十分适合一些由于津液不足所引起的:烦躁、干咳、便秘等症状。”

  直播间。

  “所以,猪里脊肉还能食疗?”

  “哈哈,我终于找到了一个我必须吃肉的理由了!”

  “我妈以后再也不能不让我吃肉了……”m.sxynkj.ċöm

  “主播的话,给了我一个不减肥的理由。”

  李远笑道:“中华饮食,源远流长。”

  “尤其是在吃的方面,可以说文化更是十分丰富。”

  “炒,可以说是我们是最广泛使用的一种烹调方法,它主要是以油为主要导热体,将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。”

  “像是番茄炒蛋、醋溜白菜、火爆大头菜,这些都是典型的东北炒菜。”

  “实际上,除了炒以外,还有什么煎、炸、焖、煮,蒸、烤…&he
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