第332章 辣椒、胡萝卜、土豆、茄子
o;就像是胡萝卜，大家都知道胡萝卜里面的维生素很多，而且不管是生吃还是熟吃都有营养。”
“可是在不同的烹饪方法状态下，胡萝卜的营养素的突出特点却会出现很大的区别。”
“像是生吃会让身体补充更多的水溶性维生素，比如维生素B、维生素C，因为这些维生素怕热。”
“可如果是胡萝卜熟吃，能够更好的吸收到脂溶性的维生素，比如胡萝卜素，在有适当的温度、熟制的情况下更容易被机体吸收。”
“所以这个时候，就要主观上看看你需要那一种进补的方式，才能更好的将其中的营养吸收。”
直播间。
“主播小课堂开课，大家请做好笔记。”
“这样啊……”
“原来如此。”
“我喜欢吃蒸出来的胡萝卜，味道一级棒！”
“兔子吃法才是最好吃的好吗？！”
“主播在说营养，你们在说口感……对牛弹琴。”
李远：“至于土豆，它是一种低热能、多维生素和微量元素的食物，也是瘦身朋友们的理想的减肥食品。”www.sxynkj.ċömwww.sxynkj.ċöm
“有专家指出，每100克土豆含钾高达300毫克，所以用他们的话来说，每周吃5到6个土豆，可以大大的降低我们的中风几率，而这个下降百分比更是达到了百分之四十。”
“同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降脂降糖，美容、抗衰老等。”
李远喝了口水润润嗓子，继续讲解。
“而另一种地三鲜的食材茄子，其实也是东北最常见的食材了。”
“只不过不同的是，我们东北平时吃的茄子一般都是自己家种的紫皮茄子，不过今天为了做地三鲜，特地选用了这种绿皮茄子。”
直播间。
“这两种茄子有什么区别吗？”
“我说这个茄子怎么这么胖，主播不说我都没有注意到。”
“紫茄子、绿茄子，变异了吧？”
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