第544章 铁锅炖的一个精髓
dquo;就是，李家大小子肯定没错啊！”
“直播间的这群女粉们……还真是三观跟着五官跑啊！”
“主播的三观也很正的！”
“就怪主播，每天都让我们看山林。”
“我倒是觉得这样挺好的，感受这种朴素的、自由的生活，多好啊？”
“就是，主播过的生活，才是我向往的生活！”
此时，李远已然将泡好的土豆干放入到了锅内，和大鹅一起在锅内翻炒着。
稍微放了一点点的酱油提鲜，随后加入冷水，直到没过了锅内的食材。而后这才再次分别的加入其他的调料。
而此时，虽然铁锅炖大鹅才刚刚开始炖，可一旁已经吸引了不少闻味而来人。
“哇，好香啊！”
“小远，你这手艺可真是不赖啊！我在门口都闻到这味道了！”
“就是啊，就小远你这厨艺，不当厨师都可惜了！”
“我看啊，明年我儿子结婚，不用请大厨了，就请小远过来掌勺就行了！”m.sxynkj.ċöm
一旁，众人不由得欢笑着说道。
李远笑道：“哪有，是周大爷拿来的大鹅香，才显得我这个厨师专业。”www.sxynkj.ċöm
李远可谓十分的谦虚。
不过这话传到了一旁的周大爷耳朵中，周大爷立即伸出头来，中期十足的笑道：“小远，你就别谦虚了，就算是你在谦虚，你王大爷也不会放过你这个大厨的！”
王大爷，便正是刚刚说要请李远过来帮自己儿子喜宴做厨师的人。
李远这次倒是没有推迟，而是笑着说道：“放心，只要王大爷不嫌弃就行！”
铁锅炖大鹅，炖，是其中的关键。
不过李远已经做过许多次的铁锅炖，对于铁锅炖的精髓，已经掌握的如火纯轻了。
不能二次添水。
先大火，再文火。
时间不能太长，不过也不能太短。
这些知识点，不仅仅是李远熟记于心，就连直播间的粉丝们也都记住了。
直播间。
“主播放心，东北的铁锅炖精髓我们已经掌握好了！”
“虽然已经看过好几次主播做铁锅炖了，不过每次看见这么多的食材……还是有些感叹。”
“哈哈，可不。”
“那个，我是第一次看李家大小子的视频，实话实说，这菜量，委实是把我吓到了。”
“主播，我有一个问题，你们东北的铁锅炖，怎么吃？有这么大的盆装