第226章 莲花盛开
就在李远说话的功夫，二叔正巧走进院子，听见李远说抓到了开河鱼，脸色满是惊奇。sxynkj.ċöm
二叔：“开河鱼？小远，这些都是你抓的？”
李远笑着和点头道：“嗯，在后山的小河里，不过开河鱼不多，去了一个多小时一共才弄到这么多。”
二叔不由得一阵无语。
“你这臭小子，我看你是故意气我吧？”
李远有些摸不到头脑，自己不过是抓了一些开河鱼，二叔脸色怎么有些不对劲？
李远：“怎么了二叔？”
一旁，老爷和老奶看着二叔满脸忍不住的嘲笑。
二叔这才有些郁闷的嘟囔道：“前几天我和几个朋友听说冰层开了，特地开车走了两个来小时，可是去大河边忙活了一天，到头来一共才抓到三条小鲤鱼！”
“你这一个多小时就弄到这么多？你说气不气人！？”
二叔说完，屋里瞬间传来一阵抑制不住的笑声。
李远微愣，随后也终于忍不住笑了起来。
厨房中，李远熟练的处理着各种食材。
屋内，是老奶一家人不断传来的欢笑声音。
时不时大家都会到厨房看看有没有什么帮忙的地方，不过却一一都被李远都轰走了。
对于厨房，李远其实一直都有一种热爱。
不仅仅是因为为了品尝食物那片刻的美味，也是对做食物过程的一种享受，还有那出菜一刻的满足。
今天下午抓到的开河鱼被李远做成了两道菜。
一道，是油炸小鲤鱼，一道，是酱焖开河鱼。
油炸小鲤鱼没有什么难度，最主要的就是油炸的火候。
因为是开河鱼，所谓味道十分的鲜美，几乎不需要添加任何的调料，只要放点盐，再裹上一层淀粉糊下锅就行。
白嫩的小鲤鱼被李远贴着锅边扔下，热油中瞬间便传来了一阵噼里啪啦的油溅声音。
李远不急不忙，依旧很是淡定的将其他的小河鱼依次的滑入锅内。
小鲤鱼不过一会的功夫表面就已然被那热油炸至金黄，原本剧烈的爆炸声响也消失不见，取而代之的是一阵细密的气泡破裂的声音。
“炸鱼的温度不要太高，不然会破坏鲤鱼的营养和卖相。炸的时间也不用太长
www.sxynkj.ċöm