第513章 营养丰富蓝色果
苹果还丰富?”
“不说营养,我觉得味道也很好的啊,就是蓝莓的汁水万一要是弄到衣服上有些难洗……”
其实不仅如此,蓝莓中还富含很丰富的维生素、矿物质和纤维元素等营养成分。经常食用蓝莓,可以有效的提高身体的免疫力和素质。
另外蓝莓中富含的丰富维生素C,也具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。
还有蓝莓果胶,可以稀释人体脂肪,起到减肥、保护人体心脑血管的用处,而且还是一种天然的抗氧化剂,延缓人体的衰老。
李远:“食用蓝莓的好处确实是很多,不过大家也要注意,蓝莓一次食用的数量不能过多,每次食用都不宜超过20个。”
“如果有便秘困扰的朋友,也可以试试服用一段时间的蓝莓,能够起到一定治疗的作用。”sxynkj.ċöm
“不过也正因为蓝莓的这个作用,所以切记在腹泻的时候食用蓝莓。”
“而且蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,所以不能和牛奶一类的乳制品一起食用,不然很有可能会出现腹泻和拉肚的情况。”
在北方,其实蓝莓并不是很常见的水果。
也可以说是最近几年东北才慢慢的流行起这种酸酸甜甜的蓝莓来。
不过在山林里,却一直都是野生蓝莓出现的,只是喜欢吃它的人并不多,而且数量也没有那么多,所以很少有人知道野蓝莓。www.sxynkj.ċöm
而在最近几年,蓝莓忽然就火了起来,虽然价格小贵,不过营养和味道都很不错,所以也越来越受到大家的欢迎。
李远以前倒是吃过几次山蓝莓,不过那时候吃的味道只记得有些酸酸甜甜,味道倒是远远比不上自己这次找到的这些。
果肉口感细腻,风味独特,而且酸甜适度,又具有香爽宜人的气息,霎是可口。
李远:“蓝莓的营养是很丰富的,像是花青素、酚酸、超氧化物、还有果胶等等物质,蓝莓中富含这些营养物质都不少。”
“花青素,是一种非常重要的植物水溶性色素,它是属于一种纯天然的抗衰老营养补充剂,而且还是目前我们发现的最有效的一种抗氧化生物活性剂。”
“而蓝莓中的花青素含量可谓是非常高