第413章 越说越神奇
容易弄混。”
“美食?主播晚上又要开课了吗?”
“这不就是野菜呢?能做什么好吃的?”
李远笑着说道:“这大叶芹,那可是做饺子的好东西,我们东北很多人都专门上山采荠荠菜用来包饺子。”
荠荠菜属于耐寒性蔬菜,要求冷凉和晴朗的气候,所以春季到来之后,荠荠菜自然成了第一波能吃的野菜之一。
而且这处的土壤肥沃、疏松,荠荠菜长得也相当好。www.sxynkj.ċöm
直播间。
“用野菜包饺子?主播,你确定?”
“芹菜、白菜、酸菜……用这些菜做饺子不好吃吗?为什么要用这么一个山菜做饺子?难道不苦吗?”
“就是,山里的野菜不大多都是苦的吗,这玩意包饺子,能吃?”sxynkj.ċöm
李远笑着解释:“这荠荠菜……还真就比刚刚你们说的那些馅料更好吃,而且营养价值也要更高!”
“大家可能不知道,荠荠菜饺子,在东北可是相当出名的,所谓‘春日平原荠菜花,新耕雨后落群鸦’说的就正是这春日中的荠荠菜。”
“荠荠菜的食用方法其实有很多,不管是炖、煮、炒、烹都可以。尤其是用荠荠菜和喜欢鸡蛋或豆腐做馅包饺子,那味道可是相当的鲜美,根本不是酸菜白菜的味道能比得上的。”
“而且这用这荠荠菜做成的名菜‘荠菜豆腐羹’和‘荠菜神仙汤’,那特殊的风味更是胜过美味佳肴!”
直播间。
“有这么夸张吗?”
“我也很怀疑主播说的真实性……”
“这荠荠菜这么好吃?”
“身为东北人的我很负责人的将,荠荠菜饺子那是真的香!”
“确实好吃,每年春天家里必然都要做上两顿荠荠菜饺子,尤其是那种不加蘸料的,味道绝鲜!”
“我就只知道这荠荠菜洗净晒干之后能治病,包饺子……我还真没吃过