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东北老林子的直播生活

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第587章 叶子的区别
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  同,所以有不同的粽子叶。毕竟不是每个地区都能长一样的叶子的。”sxynkj.ċöm

  “我记得海南岛地区使用的,好像是一种岭南特有的叫做柊叶的粽叶,这种做好的粽子形状一般是三角形的,而且这种粽叶在其他地区就没有。”

  “还有在中原地区,包粽子的叶子多为槲叶,包出来呈长方体。而汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。”

  “还有上海,会用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶包粽子,这种粽子也会含有特殊的清香味。”

  “而包粽子的叶子还有柊叶、茄柊叶。”

  “这种粽叶应该算的上是包粽子中叶子中最大的一种了,像是和那种几个手指般大的菰叶、箬叶、苇叶相比,它完全可以被称为粽叶中的大哥大。”

  直播间。

  “茄柊叶?这是啥玩意?”

  “这是什么叶子,我怎么没有听说过?”

  “苇子叶和箬叶我倒是知道,可是这茄柊叶是什么啊?”

  “我也没有听说过……这种叶子包出来的粽子好吃吗?”

  “是我没见识了,好多叶子我都没有听说过……”

  李远笑道:“其实也正常,像是这种茄柊叶,很多人都不知道,因为这种叶子只在岭南的广东、海南、广西等省区生长。”

  “而且用茄柊叶包粽子的地方也并不多见,只有海南和广东、广西等少数地方。甚至在五岭以北等地根本就没有茄柊叶这种植物,大多数人不知道、不认识也是正常。”

  “而且这柊叶和芭蕉叶也有点相似,有的时候就算是就看见,也会下意识的认为这就是芭蕉叶了。”www.sxynkj.ċöm

  直播间。

  “可是……主播你是怎么知道的?”

  “是啊主播,你怎么知道这么多粽子叶种类?”

  “那还用想?肯定是为了炫耀,提前做功课了呗!”

  “就是,这还用想吗?”

  “不至于吧?”

  “就主播的学识,还用特地提前准备糊弄我们?你们信吗?反正我是不信!”

  粽子叶买好之后,下一步就是要去买包粽子用的糯米和馅料了。
第587章 叶子的区别(3/3).继续阅读
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