第624章 送礼还有这么多的理由
们大东北都这样。”
“这才哪到哪啊?小意思,小意思。”
“我发现了,东北不管是送礼还是收礼,给的东西都极其的实用,没有一点花里胡哨的东西!”
“可不,就那大火腿,我看能吃一周!”
李远拎着自己手里的东西,此时也有些哭笑不得。
苍天可见,自己真的只是单纯的想送个礼而已,真的、真的不是故意要收这么多的东西回来的,可是……要是不收,反而伤了感情。
李远:“是啊,收回来的这些东西,可是比我送出去的值钱多了。”
十分钟后。sxynkj.ċömm.sxynkj.ċöm
李远回到家的时候,老奶和老婶两个人已经备起了晚餐。只不过那鳝鱼……实在是有些下不去手,所以就都留给了李远。
老奶:“你不是出去送礼了吗?咋又拿回来这么多的吃的?”
李远:“嗯……我大舅他们太热情,要是我不拿,恐怕晚上就回不来了……”
老奶也没有多说什么,在乡村生活了一辈子,自然也能想象的到刚刚的李远经历的是什么场景。
李远:“对了老奶,里面有一条大火腿,正好今天晚上有鳝鱼,咱们做个火腿鳝鱼。”
……
李远:“鳝鱼其实是属于比较有力的水产类,所以宰杀时,最好先把头部用刀背拍一下,这样比较容易宰杀。”
“鳝鱼是生活在泥中的鱼类,所以难免身上难免还是有些淤泥,所以在食用值钱的处理,还是显得尤为关键的。”
“而处理鳝鱼比较普遍的方法,一般是在大缸里放适量的盐和醋,然后把将鳝鱼放里,再倒入一些开水盖上缸盖,等鳝鱼都张开嘴,就可以取出来剖腹洗净了。”
“宰杀鳝鱼,一般都是这样,用左手的食指、中指、无名指勾住鱼的颈部。右手持着尖刃刀,然后将刀尖刺入鱼腹面的颈部,并向尾部顺长划割,剖开腹部,洗净备用。”
李远的手法极其专业,不过几秒钟的时间,那鳝鱼就已然快速的没有了生机。
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