第九十一章 吃火锅
羊加在一起那就是个鲜！
这样的汤底熬制出来后，闻一闻就能让人鲜掉眉毛！这还是夏楠楠跟着自己之前世界一家著名的火锅连锁店鱼羊鲜学回来的呢……
夏楠楠忙活的时候，胡王氏也来过灶房，似乎想要做自己的午饭。
夏楠楠急忙热情的招呼她，让她今天中午就别做饭了，一会儿跟他们一起吃。
可是胡王氏看了看，只是冷漠的摇了摇头。自顾自的拿起早上熬好已经放的冰凉结块的粥，热了热，就端着回房间喝去了。
人家不接受自己的好意，夏楠楠也没办法。耸了耸肩，继续。
这汤底里的羊肉她选择的是羊蝎子，也是羊脊骨，先泡水去了血水，再放入锅中加适量大葱段、姜片、一勺料酒加水烧热焯水，焯水后再将羊蝎子用冷水洗干净，将焯水倒掉。
然后起锅烧油，油热放少许辣椒和大葱、生姜、八角桂皮煸香，然后再倒入羊蝎子翻炒，加一勺料酒后继续翻炒。
同时加入适量的盐。炒开，倒入大量凉白开进锅。
用大火烧开后，再用小火炖半个时辰左右。
将买回来的鲫鱼背部开刀，用少许白胡椒、生姜、料酒腌一小会儿。
早上夏楠楠让李玮宁买鲫鱼的时候，他还非常的不乐意，认为鲫鱼的刺太多了，不好吃！为此嘟囔了很久呢！可是一会儿过后，大型真香现场就会即刻上线。等到夏楠楠做好了鱼羊鲜后，李玮宁那举着筷子真是打嘴巴都不舍得丢了……
……
夏楠楠用另外一口锅将鲫鱼用少量油煎到两面金黄，看看羊蝎子，已经炖的差不多了，就倒入冬瓜块，然后再放入鲫鱼和少许枸杞继续用小火慢炖。
这枸杞还是当初她在山上摘回来的呢，特意晒干了存放起来的，不管是煮汤还是炖菜都可以放上一点，既好看又好吃，还能促进食欲呢！
趁着锅底还没炖好，夏楠楠急忙处理其他食材，切了半只鸡，半只鸭，焯水去脏，剁成小块，也放在盘子里，准备一会儿吃