第1章 双重打击
多财富。】
“我连自己的亲人都保护不了,要那么多财富干嘛?”
【主人,你别忘了你还有一个年迈的母亲,你难道不想赚钱替你母亲治好眼睛吗?不想让她过上好日子吗?】
“好…那我要怎么才能获得新手大礼包?”
【恭喜主人获得新手礼包一份,sss级包子制作技巧。】
萧天辰完全不敢相信自己会遇到这样的好事,他认为是他爸在天显灵了才让他获得美食系统。
顿时,萧天辰脑海里就涌入做包子的全部技巧。
他急忙起身回家,打算亲手试试系统涌入脑袋的包子制作技巧。
萧天辰在家里冰箱拿出仅剩的一点猪肉,然后又去菜地里割了一把韭菜。
他将酵母粉放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解,然后将溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌,搅匀成棉絮状,接着又用手将面粉和成团。
萧天辰把和好面团放到盆里等待发酵,面团和好后,他又开始准备肉馅,由于猪肉太少了,只能做几个包子。
他将猪肉剁碎成肉末,韭菜放入开水中浸泡一会儿,剁好猪肉跟韭菜搅拌均匀,再加入蚝油、生抽、老抽、白糖、芝麻油、盐
等到面团发酵膨胀,面团里面充满蜂窝状的小孔,再将发酵好的面团取出放在撒有一层薄粉的案板上,把里面的空气揉压出来。www.sxynkj.ċöm
萧天辰将面团切成小块,再揉搓成长条,接着将小块面团按扁,取出搅拌好的猪肉韭菜馅放入面皮中央,再将面皮边缘捏完,收口,成包子形状。
由于萧天辰家里没有蒸锅,只能用煮菜的锅来代替,他找来萧妈以前蒸包子的筛子放入锅内,再放入适量的水,在筛子上刷了一层薄油,放入包好的生包子。壹趣妏敩
大约二十分钟左右,萧天辰打开锅盖,香喷喷的包子味扑鼻而来,她从碗柜里拿来一个盘子,将所有包子夹了出来。
萧天辰没有第一时间品尝包子,而是将一整盘包子端到了萧妈面前。