第6章 寻找商机
萝卜丝和无味蛋白在口齿中搅匀再吞下,竟是有一些新奇的体验。第三口是蛋黄加咸鲜肉末的组合,虽然这种比较常见,但是在经历了前面两道工序之后,这个算是最后升华的交接仪式。吃完这三层,又以倒叙的方式重复一遍,既解了腻又给人留下回味无穷的感觉。
“爷爷,这也太好吃了吧!”田安安前世自诩也是吃遍大江南北的人,没想打今天败在了这巴掌大的灯盏糕之下。她闭上眼睛仔细品刚才的味道,感觉自己开心的要飞起。
老丁头看这小丫头吃的那么开心,便又拿起一个给她。
田安安见状赶紧拒绝:“爷爷,我吃饱了,现在得开始帮您干活。”说罢便拍拍屁股站起来,想一想自己该怎么帮爷爷卖这个灯盏糕。
突然,她灵机一动,想到一个绝妙的主意。壹趣妏敩
她在跟爷爷一番商量之后,爷爷觉得这个主意可行,田安安便开始实施自己的计划。
“好吃的灯盏糕新鲜出炉嘞,大家快来买啊!可以免费试吃,不好吃不要钱,走过路过不要错过!”
“我们还有海蛎子味儿的灯盏糕,仅此一家绝无分店。”
田安安卖力的叫喊,只为把顾客的眼神吸引到自己这里来。
在经过一番仔细观察后,她发现这个地方是个绝佳的卖点。街角人来人往,基本来这里的,都会经过这个地方。
爷爷的手艺是没得说,更难得的是食客还有添加生蚝的选项。摊位冷淡,可能只是欠缺了一些推销方式罢了。
经过一番了解,田安安才知道爷爷原来是工厂的下岗工人。迫于生计,这才出来卖灯盏糕。爷爷之前种地做工,老实巴交一辈子,并没有做生意的经验。就算做的东西再好,也抹不开面子去叫卖。www.sxynkj.ċöm
田安安抓住了主要矛盾,心想如果用试吃的方式笼络住人心,又在原基础上加一些创新,搭配自己的叫卖,应该是不愁有顾客过来购买的。
虽然这个主意非常好,但是她好像忽略了一些事情。