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重生:风起1994

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第151章 计划招人
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  他之所以把领取赠品的地点设置为卤味柜台,而不是每个柜台都可以领,主要是考虑到凉拌菜的价格是单一的,苏长青和苏守成、关卫国可以从凉拌菜的体积大小来大致判断出来凉拌菜的重量,进而判断出顾客有没有谎报消费金额。

  而炸货的单价不是论斤,而是论个的,看看种类和数量,就可以知道消费金额。

  然后他们就可以把顾客买凉拌菜和炸货花的钱,和卤味的加到一起,计算出总金额,继而计算出赠品数量。

  但是,如果换成高秀芝和苏春娟或者苏长勇就不行,因为卤味的品种多样,价格各有不同,除了刚才称重卖给顾客的人之外,其他人一眼看过去,很难判断出具体花了多少钱。

  如果顾客花了二十块钱却谎报三十,她们也不一定能发现其中的偏差,这就会给一些居心不良、贪小便宜的人可趁之机。

  因此,苏长青当初才决定,只在卤味柜台赠送赠品,所有顾客都要在买完全部东西后,回到卤味柜台领取赠品。

  当然,这种方式也是不够完美的。

  一方面,依然存在错误判断的可能性。

  另一方面,顾客买完东西后再回到卤味柜台前排队索要赠品,会增加他们在店内无意义的滞留时间,影响全体顾客的流通性。

  想要解决这个问题,最妥善的办法就是采用后世超市的模式——顾客每购买一种东西,都打印一个价签贴在袋子上,然后在店铺门口设置收银处,统一收费,按照收费赠送赠品。

  其实,苏长青在开店之初,就打算这么做来着。

  但他没有打听到卖那种称重、打印价签一体的机器的地方,甚至他向百货大楼里的导购和经理打听时,那些人都表示没有听说过这种机器。

  苏长青也不知道这种机器是尚未发明,还是由于太“高端”而没有流通到他们这种小县城,反正就是没买到,所以才不得不退而求其次,采用了目前的这种方式。sxynkj.ċöm

  “哦,好!”顾客点点头,去了关卫国那边领取赠品。壹趣妏敩

  苏长青则开始招待下一位顾客:“你好,把盆给我就可以了,我来称一下重量……”

  一点多,凉拌菜卖光。

  苏长青没有休息,又回到卤味柜台前,
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