第二十七章 放心了?
都是忍不住笑了出来,热芭更是笑的最大声,一边笑着一边还看着刘慕,看他这会是什么反应。
刘慕呢?这会真是一脸懵逼,这打脸来的太快,让人猝不及防,整个人都呆在那了……
“好了。”笑了一会,黄雷看着时间不早了,“我去做饭了,小慕来烧火。”www.sxynkj.ċöm
“不是有煤气了吗?”热芭问了句。
“先留着,就那么一点,留着关键时候再用。”黄雷解释道。
来到厨房,先做的是五香熏鱼。鱼是上次捞上来就腌好了的,先把鱼切成厚0.5厘米左右的薄片,将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油放入锅中,再加入少量水熬煮几分钟,盛入碗中一会备用。大火烧锅炸油,把鱼片放入油中,用筷子轻轻滑开,炸至表皮略黄、鱼肉发紧捞出沥油。再次将锅中油烧热,将鱼片入油锅再炸一次,用漏勺捞出,趁热立即放入调料碗中吸味。
“哇!太香了啊!”
“而且好漂亮啊!”
“饿了,闻到就感觉饿了。”m.sxynkj.ċöm
热芭几人也是围了过了,看着刚出锅的熏鱼,真的快流口水了,各种赞美的词汇也是一个接着一个。
“黄老师,这个西红柿要切吗?”潘越明还想找点事做。
“不用,不用,你歇着就行。”
“这个土豆呢?”
“小慕,洗个手,把土豆丝做了。”黄雷是知道刘慕会做菜的。
刘慕洗完手过来,“潘老师,你去外面坐会,马上就好了。”大家有意无意的都照顾着点潘越明,通宵是真的伤身体。
拿过一个土豆,放在砧板上,“唰唰”刘慕熟练地下刀。不一会,已经切了满满一盘,拿着就去了外面的灶台炒。
先是放油,加点花椒;然后是葱姜蒜、辣椒段,一会后加入土豆丝翻炒,倒入适量的醋烹一会,最后加点盐调味,这样,味道醇香、色泽光亮的酸辣土豆丝出锅了。
“大家都洗手过来吃饭了!”黄雷的一声招呼,众人纷纷响应,蘑菇屋整个院子都充满了菜的香味……