第96章 秦庄氏有自知之明
烧火了，架了几根粗柴，见她在洗韭菜，就帮忙擀面了。
两个人一起弄，做起来就快得多了。
面团擀的薄薄的，撒上一层面粉防止粘连，然后再用刀切成方形的面片。
热锅倒油，打了五个鸡蛋，放一点盐搅散，油温升的差不多了，再把鸡蛋液倒进去，然后用筷子搅碎。
这时候的油温不是很高，筷子往里搅一搅，就不用单独用铲子把鸡蛋捣碎。
鸡蛋熟的很快，用好她就用铲子铲进盆里晾凉备用。
接下来是把控了水的韭菜切成小段放进另外一个干净的盆里，然后里面拌上香油，这样待会儿撒盐的时候就不容易出水。
做完一切准备工作，她才把晾凉的鸡蛋倒进韭菜里，撒上盐还有花椒粉，再拍几个大蒜剁碎了倒进去。
调好馅料端到外面，阿爷、阿奶、郭大娘几个人一起帮忙包饺子。
大宝和二妮见状也要帮忙，秦知意知道他们现在年纪小，即便是学也不好把握，干脆打发了，他们去做别的事。www.sxynkj.ċöm
秦子常见大家都在包饺子，也不好干坐着，便一起加入包饺子大军。
圆滚滚的饺子包好，放进簸箕里，几个人一起动手，所以很快饺子就包好了。
锅里的水也在这个时候煮沸，秦知意端着饺子一个个下进锅里。
韭菜鸡蛋饺子比较好熟，饺子煮开，再添一瓢冷水煮一遍，差不多就熟了。
因为担心爷奶消化问题，所以她等最后才给他们盛。
煮好的韭菜鸡蛋饺子，配上农家自己酿的醋汁，一口下去全是韭菜鸡蛋的鲜味。
一顿饭吃完，天也已经黑了。
大鸡带着小鸡进了鸡笼，整个秦家庄都因为夜幕降临，变得安静下来。壹趣妏敩
而她却因为操心酒楼的事，怎么都睡不着。
干脆坐起来点燃一盏油灯，又去厨房取了木炭，找来一块木板开始在上面记录她的构思。
直到所有事情安排妥当，她才放下手里的东西，拿剪刀剪了灯芯安然入睡。
明天该是时候把那些不拿给几个嫂子了。