100 不准动我的佛跳墙
她站在一边端着一盆好料，看胖虎将油热好，把盆递过去将食材下锅煸炒，加入少许酱油，冰糖，绍酒一勺，从桶里舀出两勺清汤倒进去，小火烧半小时。
接着段敏敏取了猪瞟肉剁成肉糜码在鱼翅上，加葱花、姜片、绍酒上笼蒸一个小时取出，捡净葱姜肥瞟，滤去汤汁，在盘子里铺上纱布，把鱼翅放上去。
胖虎把鲍鱼片开，切十字花，取出蒸好的瑶柱、火腿片一起码放在处理好的鱼翅上，牵起纱布的两角打了结。
段敏敏已经开始装罐子了，姜片垫底，铺上冬笋和花脸菇，把铁锅里烧好的大杂烩倒进去，放纱布包，盖上盖子压上一块石头，然后上格蒸一个半小时，再揭盖子放刺参和鱼肚，小火继续闷一个小时。
前后近四个小时，在段敏敏忙活的时候，厨师们也开始准备起杜家的晚饭，做饭其实是很繁琐的活，做出来的东西要想好吃，对食材的要求可以细化到任何一个步骤，洗、切、调味、火候。
所以厨师们都很忙，他们需要专注自己的工作，没有人闲聊，更不会留意她的是不是把佛跳墙捣鼓成了一朵花，段敏敏把胖虎还给了大厨，独自守着佛跳墙。
大个醒了，听说段敏敏在给林锐做佛跳墙，跑到厨房来想分一口尝尝，段敏敏正坐在炉火边做作业，脸颊被火苗的热气舔的发红。
他蹑手蹑脚的过去，照着段敏敏的背抽了一巴掌：“你是不是到哪都把作业带着，跟谁比爱学习啊。”
段敏敏被抽的差点把脸盖在作业本上，握着手里的钢笔扭头对着大个一通甩，甩他满脸黑墨水。
“段敏敏，你能不能温柔点像个姑娘。”大个顶着泼墨的大脸到水槽边洗脸。sxynkj.ċöm
段敏敏把钢笔盖上盖子，作业收起来，抱着手问：“你来干什么？”
大个正用肥皂搓沫往脸上一通乱揉，嘴里嘟哝的回答：“我来尝尝你的佛跳墙。”说完把脸凑到水管下