第一百一十五章 下雪了
“阿姐可不会驾牛车。”
赵成乐滋滋说道:“自然自然,肯定是我来驾的,阿姐只管坐着就好。”
赵成越想越兴奋,脚下的步子都快了起来。
两人到了地方,赶紧把东西摆好。
因着天气变冷,赵禾这段时间都是早早起来把馅料调好,来了只做个皮儿就好。
她把提前做好的馅料拿出来,开始和面。
赵成早就把炉子烧了起来,炉子烧的很热,散发出阵阵的暖意。
赵成把炉子往姐姐那边挪了挪,自己也凑过去坐了下来。
等着包子弄好了,他赶紧往鏊子上刷上猪油,看着猪油融化,把包子放了上去。
等香味儿散开以后,他又把锅盖盖上。
赵成跟着姐姐摆了大半年的摊儿,煎包需要什么火候,煎包煎到什么熟,都是很熟悉了。
估摸着时间差不多了,赵成把锅盖掀开,等热气散掉,就看到了一个个小巧玲珑的煎包。
他赶紧把煎包捡出来,放到一旁的盘子上。
鏊子上抹上猪油,又开始做下一锅。
两人忙到了晌午,终于歇了下来。
这段时间煎包卖的很好,特别是大早上,买的人特别多。
不过天气变冷了,吃上一口热乎乎的包子,确实会觉得满足。
再加上他们的味道好,这段时间的回头客都多了不少。
赵成对此很是满意。
自从王四妮的包子出过事儿以后,他们的煎包也受到了影响。
即便是他们解释多次,也总有人觉得那啥,不再来买。
事情过去了大半个月以后,这种情况才变得好了起来。
而现在,因着天气的原因,他们的煎包终于跟以前