第271章 人间至味是泡面
景呡一口加了橄榄的马提尼。
“面在三分钟煮透,将透未透时才最弹牙。”
所以捞出面条出锅之后,要第一时间浸泡冰水,维持口感。
按照刻度计调好酱料和粉包加油加葱花一搅拌。
“完美只存在一瞬间,美妙的不是巅峰,而是存在于巅峰之前怎么掌控它才是关键。”
重新加水加盖,唐临也看到秒针离那至味一刻是越来越近,最关键的时刻到了,唐临已经拿起筷子蓄势待发。
他的额头这时候也不禁冒出了几滴汗珠,滴在眼睫毛上却一点也不敢闭眼分神。
“这一秒的面和,下一秒的面根本就是不同的两碗。”
“5-4-3…”
唐临在心里默念,“1!”,唐临立刻掀起盖子,在一瞬间两筷吃完是他的绝技。
此刻他将是最幸福的美食家。
只等在那无限接近于人间只味的一刻,出筷!
可是玄关处忽然传来柜子倾覆还有玻璃碎裂的声音,唐临一个机灵眼睛被汗珠糊住了。
也就是这个微笑的偏差,等唐临出手时,嘴里的面条已经索然无味!