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四合院之大佬人生

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第十三章 出发去鲁省的路上
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  BJ时,就有大批回族人被迁移到京城东部冀省香河一带。

  在移民香河的回族同胞中,有个姓哈的人家搬过来不久,就开了家小饭店,并且取名“哈家店”。随之而来的自然还有他祖传的制饼技术。

  后来,经过上百年的传承、研究、改进,哈老板及其子孙创造出了风味独特的香河肉饼。

  但是,这香河肉饼能够迅速传遍全国,不仅与“哈家店”老板的技术有关,更重要的是还有曾经吃过并且不吝溢美之词的乾隆皇帝的推动。

  因为哈老板把肉饼的形状味道发展到最佳状态,并且有人称其制作技术已经炉火纯青,所以引得喜欢微服私访的乾隆也赶来了。

  1770年的一天,乾隆闲来无事,带着刘罗锅到了香河,想了半天也没想出该吃点什么来。

  突然,在路边,他们看见了“哈家店”香河肉饼的牌子,于是顿时想起,来香河,能不尝尝他们的肉饼吗?于是,二人挪步进去,直接就要香河肉饼。

  少顷,跑堂的就端来了肉饼。而刚咬一口香河肉饼,乾隆就呆了,原来人间竟有如此美味。

  刚吃完,乾隆就高兴地要把自己的墨宝留下来。

  这首小诗是这样写的:“香河有奇饼,老妪技艺新,此店一餐毕,忘却天下珍。”

  就这样,因为乾隆皇帝的称赞,本来就小有名气的香河肉饼更是载誉全国,名扬天下。

  又因为香河在京城的东面,所以许多京城人又管香河肉饼叫京东肉饼。

  王洛一行人吃的满嘴流油,可惜队伍里没有摄像机,要不然他就可以把这些给录下来,说不定能拍出一部80年代的《舌尖上的华夏》了。

  不过这是个好创意,到时候跟谢导商量商量,人家脚盆鸡已经打算过来拍摄咱们国家的美食节目了,咱们也不能落下啊,卖到国外去,也能更好的弘扬华夏美食文化嘛。

  说到这里,王洛不由得想起了给央视出的《品三国》的创意节目了,到现在还没有音信,这是不打算拍了,还是经费不足了,有空打个电话问一下。
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