第209章 手打鱼丸
说，现在他们家光做卤肉和烤鸡，每天的收入都非常可观，这若是再加上新东西...
所以听到沈明珠这么说，赵金虎的心思就活络了起来，立刻拍着胸脯说道：
“这有什么难的，我教你便是。”
“那太好了。那就等你有空的时候，便来家找我，我同你学一学。”沈明珠点了点头认真道。
“好！”
赵金虎也痛快地应承下来。
这些天因为各家各户要出壮丁，所有人都在给参军的人准备东西，不止沈明珠家的粉店听了，赵金虎家这边的卤肉生意也没在做。
如今赵猎户走了，想必他们的卤肉生意也要做起来了。
沈明珠也不打算占用人家的时间，只等空闲的时候学一学便是。
如今还在冬日里，除了自己去河里捞鱼，还很难从镇上小贩手里买到鱼，所以沈明珠才想要跟赵金虎学习。
沈明珠与赵金虎说话的时候，沈明渊和沈明清都没有阻止，更没有干预。
他们知道妹妹既然这么说，肯定是有道理的。
所以，直到等赵金虎离开后，沈明清才忍不住好奇地对着沈明珠问道：
“珠珠，你学习捞鱼的本事干啥呢？你想吃，咱们回头从赵婶家买也行啊...”
沈明珠高兴啊！
她拎着那一桶的鱼，露着小白牙，直接‘嘿嘿’笑了两声，语气轻松愉快的道：
“二哥刚刚不是还在说我还会什么面食吗？那拌面拌馄饨需要麻酱和花生酱，所以今儿个是做不成了。不过这个鱼却能够做成手打鱼丸，到时候也能卖钱的。”
“手打鱼丸？”
虽然大家不知道这个手打鱼丸是什么，不过但凡沈明珠做出来的新鲜吃食就没有不好吃的。
沈明珠神秘一笑，当即就开始动起手来。
想要做好这个手打鱼丸，汤底很关键。
沈明珠在准备材料的时候，就让哥哥们帮忙把那些鱼一条一条给收拾出来。
大家都是农户长出来的孩子，干活也很麻利，没一会儿就收拾出小半盆的鱼来。
沈明珠也没有闲着，趁着哥哥们收拾鱼的功夫，开始准备一些食材。
手打鱼丸最主要的就是一个鲜字，所以调味料不用放很多。
就用一些鸡骨架，猪棒骨，还有羊肉小火吊一锅汤即可。
刚过完年，这些东西家里都还有，本来是沈明珠准备平日里做