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重生四合院,开局是八十年代

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014 系统,我错怪你了
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  ,还一次给俩,真不错。

  根据简介,顶级中式刀工技能跟顶级颠勺技能,类似于一个天才厨师六十年的刀工与颠勺的经验与感悟,可不是单纯会那么简单,而是在刀工跟颠勺领域的顶级水平。

  也就是说,有了这两个技能,他不需要漫长岁月的学习跟洗礼,可以好像灌顶一样,瞬间领悟刀工跟颠勺的最高级演奏技巧。

  而刀工跟颠勺,基本就是制作中式料理的精髓,或者说核心技艺,可以说九成的中餐料理,都是靠着刀工跟颠勺这两门技术来制作完成的。

  尤其是刀工,更是堪称厨艺里的万能技,只要刀工好了,不光中餐能做好,转西餐日料,都是一样牛逼。

  如果这是真的,那恐怕国宴的很多大师傅,在刀工跟颠勺方面,也不如他。

  而何雨柱,至少在刀工跟颠勺这两方面,估计也不如他的这俩技能,但人家何雨柱有主角光环,在味道的搭配方面,就不是他能比的了。

  “还不错。”曹志强满意的点点头,“最起码,菜谱,又有了刀工跟颠勺技能,以后在家做饭就能更好吃了,不用被妹妹嘲笑,说我是食材破坏小能手了。”

  说到这,曹志强一拍脑袋:“等等,还在家做什么饭?

  做饭哪有赚钱重要?

  有了馋死你三千的菜谱,又有了顶级刀工跟颠勺能力。

  傻乎乎的当个厨子有啥出息,最多也就是待在厨房里。

  当然是把食谱里的配方搞出来卖钱。

  不对,系统出品的配方肯定不一般,卖钱太不划算了。sxynkj.ċöm

  前世一道麻辣烫的配方都得四五万,我三千道秘方,就出书卖钱太亏了。

  还是自己开饭店,然后把菜谱里的菜弄出来去卖,那才划算。

  至于厨师嘛。

  没关系,可以先弄点简单的配方,比如先开个麻辣烫,开连锁店。

  或者弄火锅,开连锁店。

  麻辣烫跟火锅这两种方式,对厨师要求不高,但对汤底,或者说配方的要求很高。

  只要把配方藏好,好像可口可乐一样,那我就稳赚不赔。

  至于我自己的厨艺问题……

  有了,我可以自己开个厨艺培训班,培训一群徒弟厨师出来。

  虽然我是开挂的,没经
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