第91章 这个狗东西就该去死
烤着猪皮，这一步主要是为了稍微去腥之后也能更好的入味。www.sxynkj.ċöm
这猪的味道属实难闻，所以她直接带着人在外面烤好之后，转头就看到了站在后面的叶雪。
“你来了？”
叶雪眼底有些震惊，“没想到你竟然连这个都会，太厉害了。”
“小意思。”
叶嘉带着叶雪去跟主家人介绍了一下，只是来帮忙，不需要给钱。
“我第一次经历这样的宴席。”
虽然家里有职工，但是很可惜穷的几乎一家人穿一个裤子了，更别提什么能有什么亲戚宴席之类的。
那个时候穷的结个婚都是上门给两个鸡蛋，看了看，然后全都帮忙做点菜，一群人围拢两个桌子吃点饭。
地方小，东西也少。www.sxynkj.ċöm
“你帮着德卫把这些骨头给切出来。”
叶嘉指了指那半山猪的猪腿，从里面挑了一块嫩的猪肉出来，边洗边挂掉烤黑的皮，直接丢进锅里的去腥开煮。
这个时候接亲的人已经出去了，叶雪捧着几块水果糖喜滋滋的走进来，“叶嘉，看他们给我的喜糖。”
“给你一块尝尝。”
说着她塞了糖放进了叶嘉的嘴里。
浓郁的糖精的味道中夹杂了点酸酸的水果味道，叶嘉笑了笑，“味道还挺好。”
“那是。”
看热闹的那些人也都回来了，都开始撸袖子边帮忙边唠嗑，说着这家的喜事，那家的糗事。
这浓郁的村庄氛围感十足，叶雪比叶嘉进入的还快，热热闹闹跟那些婶子聊着这些结婚的习俗。
叶嘉摇摇头，翻着煮着的猪肉，煮开一遍之后捞出来，然后用凉水冲洗。
放在案板上直接切成块状，放进碗里倒入酱油，细盐放置一旁上色入味。
切好的猪腿骨直接放进锅里焯了一遍捞出来，洗干净锅重新放进去炖煮汤出来。
德卫那边已经准备好，听了叶嘉的话已经开始翻炒，叶嘉这边开始放萝卜进入大骨头汤内。
腌制的差不多的肉块，肉皮向下在没有油的热锅里微微烤一烤。
锅领起煮起香葱，茴香、八角之类的香料煮开，然后把肉皮朝下放进去，倒入一点白酒