第一百二十九章 司慕白学做水晶虾饺
水粉配比。
一点一点的尝试,有人在旁边指点就是好。
很快司慕白就掌握了和面的技巧。
一团面团正静静的待在盆里,膳夫告诉他,和完面后还得醒面。
司慕白一直盯着木盆里的面团,没想到一团小小的面团醒面之后竟然可以变得这么大。
难怪他之前和出面团稀碎的不能再稀碎,原来是没有醒面这一过程。壹趣妏敩
等面醒好后,膳夫就开始教他怎么擀面了。
“这个面皮啊,要中间厚,四周薄,这样包出来的水晶虾饺才会厚薄适中,口感才会极佳。”
膳夫一边教他怎么擀面,一边解说道。
也算是把自己做水晶虾饺的一身心得都传授给了他。
司慕白学的极快,看着膳夫擀了几张面皮之后自己也能上手了。
进过一段时间的练习,他擀出来的面皮也总算达到了膳夫的要求。
面皮这一关过了,后面的包就很容易了,司慕白稍微以上手差不多也能包个八九不离十。
司慕白把自己包好的水晶虾饺细心拿食盒装好,他要带回去给姜曌一个惊喜。
临走前,司慕白又给了膳夫一块金子,也算答谢他教自己了。
膳夫看着手里的金子,连连像司慕白道谢。
毕竟掌柜那边的钱可到不了他的手里。
司慕白拿着自己包好的水晶虾饺,带着九七就一起回家了。
两人出来的时候,天已经黑了,差不多到了晚饭时间。
路上,九七驾着马车,嘴撅老高,都能挂个酱油瓶了。
来净水楼一趟,结果什么都没吃到。
回到家中,司慕白提着手中的水晶虾饺,直奔家中疱屋。
今天晚上大家就一起吃水晶虾饺。
饭桌上,司慕白依然是一袭白衣。
但他手上端着的盘子,实在是与他翩翩公子的形象有些不符。
姜曌看了看他说中的盘子,又看了看司慕白。
司慕白用眼神示意姜曌快点尝尝。
姜曌用筷子夹起盘子里晶莹剔透的水晶虾饺,怎么也想不到这是司慕白做出来的。
她把夹起的水晶虾饺放进嘴里,仔细品尝。
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