第四十七章 暖暖创业
“容爷,暖暖,你们可知道如今帝都一个门面要多少银子,且不说这房租。单说这药膳,你们单卖这个如何保证食客都喜欢,如何赚钱。帝都口味变化极快,你们知道醉仙楼吧。她能立足於帝都和她的菜单不无关系。一开始金掌柜只卖虎都菜,帝都百姓新鲜劲过去了,醉仙楼也就过气了。开业这些年,就单单菜单就换了不下四五次。”林雪算是把这档口生意的门道说了出来。
确实,醉仙楼如果一直在卖虎都菜,哪里能生存这麽长时间。因时制宜因地制宜,若暖暖想在帝都开这个档口做生意,单单卖这个药膳路子会越走越窄,加上帝都这店租人工,哪里都得有一大笔银子投入啊。容家三人面面相觑,又看了看我,一阵沉默。
林雪看到如此尴尬的场景笑道:“呵呵,不过如果你们真想做档口生意,又想把风险降到最低的话,也不是没有别的方法。”
“张夫人,请说。”暖暖很激动地看着林雪。
林雪笑着对我说道:“夫人何不去醉仙楼问问呢。搭股买卖,风险小些。”林雪说话虽说一半,我却听出来了,这点子甚好。我笑着道谢道。午时在张府吃了饭才回去。路上我特意转到醉仙楼,见了金娇说明来意。
金娇立刻大笑道:“我就知道你和林雪两人没按好心,这来占我便宜呢。”
“这叫合作。”我道。“生意好呢那是锦上添花,生意