第224章 新菜品开卖
第二日,碧空万里无云。
新菜品开卖,东福来酒楼比往常还要早开始忙碌。
大堂里,不到晌午便坐了不少人。
都是这几日被术话钓得抓心挠肺的食客,迫不及待赶来尝鲜。
赵宜年在二楼回廊安静的角落,站了约莫半个时辰。
楼下的方桌逐渐被坐满,跑堂们在桌间来回穿梭上茶,高声报着菜名,混合着嘈杂的谈笑声,好不热闹。
她盯了许久。
东福来的跑堂小二,大部分都是干了好几年的老伙计。
王平贵想做达官贵人的生意,挑来的都是好苗子,而且对他们待人接物方面要求严苛。
她接手后又搞了三五次加强培训,现在每个人都很清楚自己的职责。
楼下忙而不乱,一直没出什么岔子。
尝鲜的客人很多。
三道新菜品被跑堂们高声重复了一遍又一遍,场面看着有些火爆。
她沉吟了片刻。
转身下楼,朝厨房走去。
小江只是个工龄一年的学徒,王远也只能帮着打打下手。
她有点担心,彭顺一个人应付不过来。
虽然去了也不能像在大平镇时那