第273章 这是何意
的神色，试图分析他突然从急迫变得淡定的原因。
也许是认为，她父亲最终必将据实已告。
亦或者，早已经根据已有的蛛丝马迹推测出最想要的信息，她父亲的话不再那么重要。
她张了张嘴。
却在最终开口之前，压下了追问的念头。
以她现在的立场，无论问出哪种原因都略显尴尬。
还是信守不帮忙不反对的承诺最好。
……
经过几日的爆火，今天酒楼的客流终于有所回落。
虽然一楼还是时常座无虚席，赵宜年家铺子也前后补送了两次货，又赚了小半两银子。
好歹不会像前几天那样，每个人脚不沾地从早忙到晚，连多喝几口水都稍显奢侈。
入夜，临打烊前。
赵宜年将厨房众人齐齐叫到大堂。
终于有时间，好好整理第一期新菜品活动的成果了！
她一改往常的风格。
一上来什么激励和鼓励的话都没说，当着所有厨房和跑堂的面，直接了当地将过去十日内卖得最差的两道菜剔除出了菜单。
宣布统计结果，让周大跑堂将这两道菜的名牌从墙上摘除，最