第92章 黄豆的妙用
有样，吃起来味道也还可以。
吃完晚饭。
赵宜年先去检查了下做酱用的豆子捂得怎么样。
包了两层看着就很严实，她不敢直接掀开看，只能伸手摸了摸。
虽然已经入夜，布上还微微带着点温度。
她终于放下心来。
接着便迫不及待去看泡着的黄豆。
赵兴平早已经帮她把豆子搬到石磨旁边。
趁着这会功夫，又用清水把磨清洗了一遍。
她走到装黄豆的桶旁边，蹲下身检查。
赵兴平似乎早已经帮她筛检淘洗过一遍，现在桶里的豆子颗粒饱满，被水浸泡得微微发软，正是可以磨的程度。
她感动地道，“大哥，你真是太善解人意了，我以后的大嫂可真幸福！”
赵兴平脸色微红，似乎没料到会被妹妹调侃。
匆忙转移话题，“三妹，是要做你说的豆浆豆腐吗？”
赵宜年立马嘿嘿地笑起来。
“嗯，今晚先试试！要是能成功的话，齐掌柜往后就得天天谢谢我的大恩大德了！”
她大言不惭的话，要是让赵向阳听见了，难免又要开始惴惴不安。
但赵兴却完全不觉得有什么问题。
兄妹俩很快就开始磨浆。
赵宜年加豆加水，赵兴平卷起袖子推磨。
白色的浆液慢慢从磨里流进石沟，再从出口流入另一只干净的木桶。
赵兴平觉得很神奇，“这样就可以喝了吗？”
她摇摇头，“要过滤完再煮过才可以。”
不但可以做豆浆，还能做成豆花豆腐豆制品。
上次去县城时她就发现没人卖这些东西，只要她能做出来，就是整个南远县独一家的生意！
不过今天时间仓促，她还没去买做豆花豆腐需要用到的石膏，只能先把豆浆熬出来。
石磨被摆在厨房靠近水缸的地方。
不多时，过来打水的赵兴怀率先发现了他俩，兴致勃勃探头来看。
“大哥三姐，你们这是在干嘛？”
赵宜年笑着朝他招手，“在磨豆浆给你们喝。”
“豆浆？”
没听过名字不要紧，只要是三姐做的吃食，它的味道就肯定好！
赵兴怀似乎也觉得黄豆磨出白色浆液很神奇，瞪大双眼看了片刻之后，蹬蹬朝院子跑去。
边跑边大声喊，