第五章 鬼节
。不然，它们不肯离去，停留下来，不祸害人间吗？”
张兴见老人们个个激动，想了想，旧俗根深蒂固，不是一天两天就能改变的，也罢，只要老人们开心就好。
七月十二日上午，莲花村到处是鸭子“嘎嘎”的惊叫声，人们开始捕捉鸭子宰杀，掀开鬼节迎祭活动的序幕。家家户户浸泡大米，准备榨粉过节。
七月十三日，陶晓伟起得特别早，看到父母亲在厨房忙碌，就帮着添加柴火。陶军红对他说：“快催姐姐起床，人家都舂米粉了，我们家还没搓粉团。”陶晓伟大声把两个姐姐喊醒。陶军红夫妇将锅里煮熟的米粉团捞起，放入水桶。一会儿，姐姐也来到厨房，姐弟三人扛着桶到杂物房舂打粉团，大姐用手在石臼中敏捷地翻动着粉团，陶晓伟和二姐脚踩椎踏一端，顶椎一上一下舂打米团，直至均匀柔软。然后再拿回厨房，陶军红以手用力反复搓捻，打成条形，好塞进榨槽压榨。
做好这一切，最后一道工序就是孩子们盼望已久的榨粉了。www.sxynkj.ċöm
全村五十多户人家自由组成五六个小组，各小组的男丁在村边选一处有大树的陡坎，挖灶架锅，把树根加工成固定端，以榨机横架在锅头上做为支点，用一根粗大结实的横木，以杠杆的原理，一头插入树根固定端，榨槽放进粉团，顶木被粉团顶起，把横木另一端高高支起了。开榨了，大人孩子兴奋地跳将起来，一排人吊在横木上，摇摇摆摆，凭重力缓缓地把榨槽的米粉榨入锅头。锅里的水烧得正旺，一人在锅边用木条轻轻醒着米粉，以防粘成一团。约摸几分钟后，米粉熟透，再用竹篮将米粉捞出，放入旁边的清水洗一遍，取出晾干，大功告成。
孩子们的想象力最丰富，他们缠着父母，把粉团捏成公鸡、鸭子、兔子、小猪、小狗、牛犊……放入锅头跟榨粉一起煮熟，吃榨粉的时候，像过家家一样，杀鸡宰牛，造出一个个童话世界。
七月十四日，主题活动就是亲人团聚，走亲访友。各家出嫁的女人，邀上自己男人，打扮得光鲜精神，携带孩子，左手一只鸭，右手一串肉，挑着夫家特产，喜气洋洋回娘家。夏粮已入库，双抢农忙也结束了。庄稼人一年难得这一段空闲时间，又赶上夏收喜庆的好时候，一家人欢庆团圆，吃吃喝喝，热热闹闹，把一年的辛苦烦愁尽情释放，真正享受庄稼人自由质朴的田园生活。www.sxynkj.ċöm
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