第九十二章 事儿炸了
隔天，星期天，冬至日。
中海这边的习俗一般是要吃汤圆的，只是周文作为一个北方人，嫌汤圆甜的齁人，一般不怎么吃。
偶尔吃吃，也就是一两个,应应景，沾点节日的气氛。
你要说吃个十个八个的，那指定是不可能的，根本咽不下去。
像这样的节日，要是就周文一人，倒也很好解决，买点速冻水饺,回家煮了,就能解决冬至节日的问题。
关键是很多时候，周文出门在外，压根就不会关注这些节日。
然而，现在有了顾佳，有了小不点，似乎就不能那么随便了，还是要稍微正式一点的。
给小不点换好纸尿裤，放进婴儿床哄睡以后，顾佳才对周文说道：“我们去买点土豆吧，今晚做点土豆馅水饺吃。”
跟周文一起时间久了，顾佳还是蛮了解周文的饮食习惯，慢慢的连她自己也喜欢上了北方的美食。
像土豆馅水饺，顾佳就很喜欢吃。
趁着老妈过来的功夫，短时间学成出师的。
将土豆煮熟以后去皮，捣碎成土豆泥跟猪肉一起翻炒，直到炒出香味，土豆馅也就做好了。m.sxynkj.ċöm
要说流程，周文还是蛮清楚的。
从小到大都是看着老妈做的，其中的每个步骤,周文都是很清楚。
只是不太熟练，做出来的味道跟老妈有一定的区别。
不过，也还是能吃的，就是卖相不好看。
一家人吃，倒也不是什么大问题。
又不是做给亲戚或者朋友吃的，好看与否都是一个参考值，而不是衡量值。
只要味道能过得去就行。
听闻顾佳要做水饺，周文是颇感意外，多少也有点不信的。
水饺这活儿，眼睛看上去是会了，手学不会，也是完犊子。
一张面皮包裹着陷，将两边捏合起来。
给人的感觉是粘合在一起了，一旦下水开煮，就露馅了，将面皮跟水饺陷分离开了。
这就是新手的初体验。
你要是觉得能做得很好，那基本就是假象。壹趣妏敩
包水饺需要力度,也需要技巧的。
做多了，或许就摸清楚了。
只